生長習(xí)性

桔梗為桔?？浦参锝酃latycodon grandiflorum (Jacq)A.DC.的干燥根。喜氣候溫暖濕潤，陽光、雨水充足的丘陵地區(qū)，野生于低山荒坡草叢、林緣、灌叢及丘陵草甸處。栽培宜陽光充足，土層深厚，肥沃疏松，富含腐殖質(zhì)，排水良好的的夾沙土或腐殖泥沙土。藥材以條粗、潔白、體質(zhì)堅實、味苦者為佳。主含桔梗皂苷，總皂苷水解得到桔梗皂苷元、遠志酸和桔梗酸?！端幍洹芬?guī)定桔梗中總皂苷含量≥6.0%。

桔梗藥方

① 治肺癰，咳而胸滿，振寒脈數(shù)，咽干不渴，時出濁唾腥臭，久久吐膿如米粥者:

桔梗一兩，甘草二兩。上二味，以水三升，煮取一升，分溫再服，則吐膿血也。(《金匱要略》桔梗湯)

② 治痰嗽喘急不定:桔梗一兩半。搗羅為散，用童子小便半升，煎取四合，去滓溫服。(《簡要濟眾方》)

③ 治喉痹及毒氣:桔梗二兩。水三升，煮取一升，頓服之。(《千金方))

④ 治寒實結(jié)胸，無熱證者:桔梗三分，巴豆一分(去皮、心，熬黑，研如脂)，貝母三分。上三味為散，以白飲和服，強人半錢匕，羸者減之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，進熱粥一杯，利過不止，進冷粥一杯。(《傷寒論》白散)

⑤ 治牙疳臭爛:桔梗、茴香等分。燒研敷之。(《衛(wèi)生易簡方》)。

⑥ 治傷寒痞氣，胸滿欲死:桔梗、枳殼(炙，去穰)各一兩。上銼如米豆大，用水一升半，煎減半，去滓，分二服。(《蘇沈良方》枳殼湯)

藥理研究

·桔梗有祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘作用。

·桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。

·粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性潰瘍的作用。

·桔梗有抗炎和免疫增強作用。

·桔梗有降低膽固醇作用。

·桔梗皂甙能增加膽酸分泌，降低大鼠肝臟中的膽固醇含量，增加類固醇的排出。

·桔梗有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱作用。

·桔梗皂甙有局部刺激和相當(dāng)強的溶血作用。

·桔梗粗皂甙有降低血壓、減慢心率、抑制呼吸作用。

·桔梗有抗菌作用，對多種球菌、桿菌及絮狀表皮癬菌有抑制作用。

·桔梗有抑制腸管收縮的作用。

·桔梗有利尿消腫、抗過敏、抗腫瘤作用

產(chǎn)地環(huán)境

南陽桐柏縣是桔梗的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，有"桔梗之鄉(xiāng)"的美譽。桐柏山是千里淮河的發(fā)源地，處于我國南北氣候過渡帶，年均氣溫15℃，降雨量1149.8mm，無霜期245天。境內(nèi)河流縱橫，以淺山、丘陵為主，山、丘、平原相間分布，對桔梗的生產(chǎn)非常有利。南陽縣志有醫(yī)圣張仲景來桐采藥、醫(yī)治病猿的記載，張仲景《傷寒雜病論》經(jīng)方中應(yīng)用桔梗達10余次?！掇o海》載:桐柏縣"多藥材"，而桔梗則是桐柏縣藥材的代表。桐柏縣的桔梗種植面積達5000畝，產(chǎn)量100萬公斤。

民間傳說

相傳，桐柏山有個叫桔梗的藥農(nóng)后生，天天外出采藥。一天，他剛進山，一股清香撲鼻而來。定睛看去，是山崖上長的一株野金菊，它在風(fēng)中搖來舞去。突然，那株野金菊被一只野鹿踏倒了。善良的桔梗十分心疼，便用手攀藤蔓，腳蹬懸崖用盡力氣，好不容易才爬了上去，把那株野金菊扶起。豈料，就在這個時候，一腳登空，桔梗從萬丈懸崖上跌落下來。昏迷間，隱約聽到有人叫桔梗哥哥，他睜眼一看，只見一個如花似玉的女子守在他身邊。女子說:"我是天庭下凡的菊花仙子，念其救助之恩，愿以身相許，與你結(jié)為終身伴侶。"桔梗答應(yīng)了。從此，一個采藥，一個紡織，生活雖然貧寒，卻和諧幸福。誰知天帝怪罪下來，一聲驚雷，將菊花仙子抓走。這時，桔梗聽見天空呼喚:"桔梗哥哥，好好保重!把我的尸體埋葬在采藥的路上，你看見墳塋，就看見我了!"話音突止，一顆被撕碎的菊花苗摔在了眼前。桔梗失聲痛哭，懷抱菊花苗跳下山谷。剎那間，山崩崖塌，堆成了一座墳塋。此后每年，墳塋上都會長出一株草，人們便起名叫桔梗。因為他懷抱菊花，那入了藥的桔梗就是菊花心。

品質(zhì)特點

桐桔梗外部潔白，菊心明顯，個大質(zhì)堅，被列為上品，其性狀特點頗似人參，有"桐參"之美名。經(jīng)南陽市藥品檢驗所檢測，桐柏桔梗中總皂苷含量為10%，符合《藥典》標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品保護

簡介

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對桐桔梗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2006年4月26日起對桐桔梗實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

保護范圍

桐桔梗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以河南省桐柏縣人民政府《關(guān)于確定桐桔梗地理標(biāo)志保護范圍的通知》(桐政辦[2005]第45號)提出的范圍為準(zhǔn)，為河南省桐柏縣城郊鄉(xiāng)、月河鎮(zhèn)、固縣鎮(zhèn)、毛集鎮(zhèn)、回龍鄉(xiāng)、黃崗鄉(xiāng)、朱莊鄉(xiāng)、大河鎮(zhèn)、平氏鎮(zhèn)、程灣鄉(xiāng)、新集鄉(xiāng)、淮源鎮(zhèn)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

選用保護范圍內(nèi)表現(xiàn)性狀優(yōu)良的種源。

(二)立地條件。

土壤符合國家《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中二級標(biāo)準(zhǔn)要求的區(qū)域。土壤類型為沙壤土和黃棕壤土，有機質(zhì)≥1%;pH值5.6至7.0。

(三)栽培規(guī)范。

1.選種:建立良種繁育基地，每年對種子進行塊選、穗選。選用千粒重1.4克以上、發(fā)芽率70%以上的種子。

2.播種或栽植期:每年春季3月下旬前直播;或5月下旬前育苗，次年3月移栽。

3.施肥:施用經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥和《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)》中允許使用的化肥。

(四)采收與加工。

采收期為10月下旬至11月，生長期應(yīng)達到18個月以上，并按《中華人民共和國藥典》規(guī)定進行加工，不得熏制。

(五)質(zhì)量特色。

1.感官特征:"蘆頭"明顯。外表色深呈黃棕色或黃褐色，去皮后白色微黃，具縱扭皺溝。橫切面皮部呈白色，木質(zhì)部黃色明顯(菊花心)，層環(huán)明顯。質(zhì)實體重(折干率高)，硬而不易折斷?？辔睹黠@。

2.理化指標(biāo):桔梗總皂苷不得少于9.5%。

專用標(biāo)志

桐桔梗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河南省桐柏縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用"地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志"的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。