品質(zhì)特征

河北樂亭縣生產(chǎn)的"樂亭甜瓜”為綠皮綠肉型甜瓜。品質(zhì)特征為:一是單瓜重200～500克，果型為闊梨形或圓形，果皮光滑，著色均勻無斑皺，果皮果肉均為綠色；二是含可溶性固形物大于等于11%，甜度高，口感好；三是含維生素C含量為17.2mg/100ml；四是耐運(yùn)輸，耐存儲(chǔ)；五是具有開胃健脾，清新止渴，美容保健之功效。

技術(shù)要求

品種

綠箭、綠博特、翠玉等綠皮綠肉型薄皮甜瓜品種。

立地條件

土壤質(zhì)地為中壤土、輕壤土或砂壤土。耕層厚度≥30cm，有機(jī)質(zhì)含量≥1.1%，pH值6.5至7.5。

栽培管理

1．育苗：3月中下旬播種育苗。幼苗兩葉一心至四葉一心時(shí)定植。

2．定植：5月上中旬定植。地爬栽培密度≤27000株/公頃；架式栽培密度≤34500株/公頃。

3．施肥：每年每公頃施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥≥30000kg。

4．整枝留瓜：架式栽培采用單蔓整枝，地爬栽培采用雙蔓或三蔓整枝；每株留3至4個(gè)瓜。

5．澆水：采收前10天至15天停止?jié)菜?/p>

6．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

采收

采收時(shí)間7月至8月，甜瓜長(zhǎng)至7至8成熟時(shí)采收遠(yuǎn)銷，甜瓜長(zhǎng)至9成熟時(shí)采收近銷。

質(zhì)量特色

1. 感官特色：果皮、果肉均為綠色，口感香甜、酥脆、甜而不膩。

2. 理化指標(biāo)：?jiǎn)喂现?50至500g?？扇苄怨绦挝锖俊?1.0%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。