一.產(chǎn)品介紹

長(zhǎng)樂栽培龍眼歷史悠久，百年以上的古樹達(dá)2000多株，青山龍眼具有晚熟、核小、肉厚、質(zhì)脆、味香的特性，據(jù)文獻(xiàn)記載，應(yīng)始于唐宋時(shí)期?！陡＝ㄍㄖ尽份d：“長(zhǎng)樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學(xué)生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質(zhì)絕佳。”宋朝時(shí)，青山龍眼就開始作為貢品進(jìn)貢朝廷，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為“黃龍”（因青山黃勉齋進(jìn)貢的龍眼）。明弘治《劉志》物產(chǎn)篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長(zhǎng)樂生產(chǎn)的龍眼和寶圓（龍眼干）曾定額進(jìn)貢朝延，可見當(dāng)時(shí)龍眼栽培之盛，據(jù)清同治用彭老藻、楊希潤(rùn)所修的《長(zhǎng)樂縣志》記載：“龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經(jīng)十年始實(shí)，實(shí)甚小者俗呼“椒眼”?？梢娫诿?、清時(shí)期，長(zhǎng)樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優(yōu)質(zhì)良種。90年以后，我市大面積發(fā)展龍眼種植，現(xiàn)在龍眼已經(jīng)成為我市最主要的果類，長(zhǎng)樂市龍眼栽培面積3000公頃，其中采摘面積2900公頃，年產(chǎn)量28300噸，年收入16980萬元。占全市果樹栽培總面積的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬－10月中旬。產(chǎn)品主要銷往長(zhǎng)樂當(dāng)?shù)丶案Ｖ菔袌?chǎng)。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：長(zhǎng)樂市地貌屬福建省東部沿?；◢弾r低山丘陵及沖積海積平原區(qū)，北部臨江、東部和南部瀕海，西面靠山，地勢(shì)由南部與中部向北部及東部漸次下降。長(zhǎng)樂主要有6種地貌類型：丘陵山地、平原、砂丘、河谷盆地、島嶼與灘涂、河心洲。土壤的pH值在5.5-6.5之間，有機(jī)質(zhì)含量在1.5-2.5%之間，富含硼等多種微量元素。 

2、水文情況：長(zhǎng)樂市屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全年溫濕多雨。年降雨量均在1200-1500毫米之間，多年平均年降雨量1358.7毫米，多年平均年降水9.052億立方米，全市多年平均年徑流深647毫米，徑流分布由西南向東北遞減，沿海地區(qū)和海島比較缺水，在北部的大埔尾年平均降雨量近1800毫米，沿海島嶼平均年降雨量為1100毫米。境內(nèi)地區(qū)降雨量具有雨量多、強(qiáng)度大、年際變化大、年內(nèi)分配不均勻、地域降雨量變化懸殊等特點(diǎn)。 

3、氣候情況：長(zhǎng)樂市屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫19.5℃，降水量1358.7毫米，日照時(shí)數(shù)1665.1小時(shí)。主要自然災(zāi)害為風(fēng)災(zāi)（臺(tái)風(fēng)）、水災(zāi)、旱災(zāi)。 

4、人文歷史情況：長(zhǎng)樂栽培龍眼歷史悠久，據(jù)文獻(xiàn)記載，應(yīng)始于唐宋時(shí)期?！陡＝ㄍㄖ尽份d：“長(zhǎng)樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學(xué)生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質(zhì)絕佳?！彼纬瘯r(shí)，青山龍眼就開始作為貢品進(jìn)貢朝延，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為“黃龍”（因青山黃勉齋進(jìn)貢的龍眼）。明弘治《劉志》物產(chǎn)篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長(zhǎng)樂生產(chǎn)的龍眼和寶圓（龍眼干）曾定額進(jìn)貢朝延，可見當(dāng)時(shí)龍眼栽培之盛，據(jù)清同治用彭老藻、楊希潤(rùn)所修的《長(zhǎng)樂縣志》記載：“龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經(jīng)十年始實(shí)，實(shí)甚小者俗呼“椒眼”?？梢娫诿鳌⑶鍟r(shí)期，長(zhǎng)樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優(yōu)質(zhì)良種。90年以后，我市大面積發(fā)展龍眼種植，現(xiàn)在龍眼已經(jīng)成為我市最主要的果類，長(zhǎng)樂市龍眼栽培面積3000公頃，其中采摘面積2900公頃，年產(chǎn)量28300噸，年收入16980萬元。占全市果樹栽培總面積的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。產(chǎn)品主要銷往長(zhǎng)樂當(dāng)?shù)丶案Ｖ菔袌?chǎng)。

三.地域范圍

青山龍眼地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括長(zhǎng)樂市古槐鎮(zhèn)、鶴上鎮(zhèn)、潭頭鎮(zhèn)、江田鎮(zhèn)等18個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)。長(zhǎng)樂市位于福建省東南部，南接福清市、西界閩侯縣，與臺(tái)灣一衣帶水，與馬尾區(qū)隔江相望。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)119°24′-119°59′，北緯25°40′-26°04′，陸地總面積658平方公里。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果實(shí)發(fā)育正常、完整，無任何外傷，新鮮潔凈；具該品種成熟果的固有色澤，無裂果，無變質(zhì)果，果實(shí)飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。 

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：青山龍眼品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉厚質(zhì)脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14g以上，可溶性固形物 17%以上，可食率66%以上，總酸0.06克/100克以上。

3、安全要求：青山龍眼必須達(dá)到“無公害食品龍眼”（NY 5173-2005）的衛(wèi)生指標(biāo)。