自然生態(tài)環(huán)境

1、土壤地貌情況：賈寨鎮(zhèn)位于黃河下游魯西平原，距聊城25公里。因黃河多次在境內(nèi)的改道中沖積，形成微度起伏的崗、坡、洼相間地貌，屬黃河沖積平原，地勢以黃河流向，自西向東北傾斜，最高點(diǎn)海拔35米，最低處海拔26.5米，土壤深厚，沙黏相間，地質(zhì)較均勻。土層深厚，土壤結(jié)構(gòu)好，土質(zhì)疏松，透氣性好，土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為0.92%， PH值在6.5—7.5之間，土層深厚，土質(zhì)疏松，保水保肥能力強(qiáng)。

2、水文情況：賈寨鎮(zhèn)境內(nèi)有馬頰河、古運(yùn)河（南水北調(diào)中線）、二干渠支渠及古城新渠。據(jù)《中國江河水系圖》標(biāo)準(zhǔn)，馬頰河為海河水系，并建有攔河閘，可攔蓄雨水，用于灌溉，其他河流用于防汛及抗旱。

3、氣候情況：賈寨鎮(zhèn)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。四季分明、溫度適中、光照充足、雨熱同期、無霜期長，歷年平均氣溫13.5℃，日照時(shí)數(shù)2362.8小時(shí)，無霜期210天，降水量573.80毫米。優(yōu)熱的氣候條件，事宜葡萄的生長。

地域范圍

賈寨鎮(zhèn)坐落于聊城市北部，距城區(qū)20公里。西與東昌府區(qū)相接，北連臨清市，東鄰茌平區(qū)，南接聊城市。賈寨葡萄地理標(biāo)志申請登記保護(hù)地域范圍為賈寨鎮(zhèn)境內(nèi)的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨后村、前付村等27個(gè)行政村，地理坐標(biāo)東經(jīng)115°59′24″～115°53′24″，北緯36°36′～36°41′之間，海拔為21—25米之間，地域保護(hù)種植面積為333.3公頃?？偖a(chǎn)量12500噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：賈寨葡萄經(jīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、土壤、水質(zhì)改善，歷經(jīng)50余年，形成了獨(dú)俱特色當(dāng)?shù)仄贩N。其主要品質(zhì)特點(diǎn)是：質(zhì)地細(xì)膩，個(gè)大香甜，可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮，果實(shí)個(gè)大、果穗圓錐形，果粒長橢圓形，斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中，單果重7-10g，脆嫩、汁多、甘甜，生食時(shí)有一種淡淡的香氣縈繞于口，久久不散，讓人回味無窮。賈寨葡萄質(zhì)地細(xì)膩緊密，可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨(dú)有特點(diǎn)。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：賈寨葡萄營養(yǎng)豐富，每百克含維生素C ≥3.00mg/100g，鐵≥0.25mg/100g，鋅≥0.50mg/kg，總酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。

3、安全要求：大氣、灌溉水、地表水、藥防執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB3095—1996大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；GB5084—1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；GB3838—2002國家地面水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)；

五.特定生產(chǎn)方式

賈寨葡萄迄今已有50多年的栽培歷史，是當(dāng)?shù)赝辽咸堰x優(yōu)汰劣的優(yōu)良品種。賈寨葡萄產(chǎn)地選擇遠(yuǎn)離污染源，自然環(huán)境未受到破壞，產(chǎn)地要具有可持續(xù)生產(chǎn)的能力，即空氣、水（水源、水質(zhì)）、土壤肥沃、耕地良好的土壤。