萊蕪豬是華北型豬在山東境內(nèi)有代表性的保種最純和品種特征最完整的一個(gè)豬種。具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良、配合力好等特性。萊蕪豬的背毛為黑色，鬃毛比較突出，肚腹比較大，外表與野豬相似。萊蕪豬是山東省著名的地方豬種，并于2007年列入國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。

種豬成因

優(yōu)良地方種豬的成因:歷史上萊蕪豬中心產(chǎn)區(qū)交通閉塞的環(huán)境條件、豐富的飼料資源優(yōu)勢，再加上群眾素有養(yǎng)豬習(xí)慣和豐富的選種經(jīng)驗(yàn)，從而加速了這一品種的形成過程。萊蕪豬是歷史上經(jīng)長期自然選擇與人工選擇，又經(jīng)過多年選育形成的一個(gè)優(yōu)良地方豬種。

主要產(chǎn)區(qū)

萊蕪豬中心產(chǎn)區(qū)為萊蕪市，分布于泰安市及毗鄰各縣。萊蕪市萊蕪豬原種場,生產(chǎn)的良種豬遠(yuǎn)銷江蘇、廣東、福建、吉林、遼寧等省及山東省內(nèi)很多市地。

生長環(huán)境

地質(zhì)構(gòu)造受魯中緯向構(gòu)造及魯西旋卷構(gòu)造控制。構(gòu)造形跡以斷裂為主，褶皺次之。地形為南緩北陡、向北突出的半圓形盆地。北、東、南三面環(huán)山，北部山脈為泰山余脈，南部為徂徠山脈，西部開闊，中部為低緩起伏的泰萊平原。

地質(zhì)構(gòu)造受魯中緯向構(gòu)造及魯西旋卷構(gòu)造控制。構(gòu)造形跡以斷裂為主，褶皺次之。地形為南緩北陡、向北突出的半圓形盆地。北、東、南三面環(huán)山，北部山脈為泰山余脈，南部為徂徠山脈，西部開闊，中部為低緩起伏的泰萊平原。

氣候?qū)儆谂瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，四季分明，冬季寒冷干燥，春季溫暖多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季涼爽晴朗。2010年萊蕪年平均氣溫13.4℃，比常年平均偏高0.4℃；年降水量707.9毫米，比常年平均偏多12.8毫米，日照總時(shí)數(shù)2186.5小時(shí)，比常年平均偏少257.3小時(shí)；年極端最高氣溫36.7℃，出現(xiàn)在7月30日；年極端最低氣溫-14.5℃，出現(xiàn)在1月13日；終霜日期3月10日，初霜日期10月28日，無霜期231天。

體型特征

萊蕪豬體型中等，體質(zhì)結(jié)實(shí)，被毛全黑，毛密鬃長，有絨毛，耳根軟，耳大下垂齊 嘴角，嘴筒長直，額部較窄有6~8條倒"八"字縱紋。單脊背，背腰較平直，腹大下垂，后軀欠豐滿，斜尻，鋪蹄臥系，尾粗長，有效乳頭7~8對，排列整齊，乳房發(fā)育良好。