一、產(chǎn)品概況

1、產(chǎn)品名稱：茂名儲良龍眼

2、國家公告號：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2004年第107號

3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號：GB18406.2-2001

4、保護(hù)范圍：廣東省茂名市現(xiàn)轄行政區(qū)域

5、質(zhì)量特色： 儲良龍眼是茂名水果名牌特產(chǎn)，果穗中等大果粒均勻，果形扁圓形皮呈黃褐色。果肉乳白色不透明，爽脆味濃甜。果核較小扁圓形棕褐色，被譽(yù)為“果中神品”，有“南方人參”美稱。

二、地標(biāo)地理

茂名市地處廣東省西南部，南瀕南海，北倚廣東第二高峰云開山脈。地貌以山地丘陵為主，兼有平原和沿海灘涂。屬熱帶向亞熱帶過渡地帶，具有氣候溫暖、光照充足、雨量充沛、無霜期長的特色。

儲良龍眼是典型的南亞熱帶果樹，對氣候條件的要求極為嚴(yán)格。儲良龍眼種植以山地種植為主，冬季溫度太低或霜凍會(huì)影響龍眼的生存，對低溫極敏感，是限制龍眼地理分布范圍的主要原因。儲良龍眼是亞熱帶果樹中較耐旱的樹種，茂名冬季雨水少，便利于樹林養(yǎng)分積累用于翌年花芽分化?；ㄆ诩啥嘤觋帩窈蜐忪F，影響授粉而減產(chǎn)。果實(shí)成熟期多雨，會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)，增加落果。6-8月充足水分是根系生長盛期，龍眼較耐陰，故有“當(dāng)日荔枝，背日龍眼”的俗稱。龍眼對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，在紅壤沖積土，砂壤土中種植較為理想。茂名地區(qū)土壤結(jié)構(gòu)良好，疏松透氣。因此，土壤有機(jī)質(zhì)含量比較豐富，N、P、K的含量比較高，理化性狀好，十分適宜儲良龍眼生長的需求。

三、文化背景

茂名市種植龍眼的歷史悠久，最早可追溯到2000年前的漢代，在唐代，龍眼更是被列為朝廷貢品。明代名醫(yī)李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“龍眼味甘，開胃健脾，補(bǔ)腦益智”。儲良龍眼原產(chǎn)茂名，作為一個(gè)品種有100多年歷史，是我市的傳統(tǒng)的名牌特產(chǎn)。儲良龍眼母樹現(xiàn)存于茂名市高州分界鎮(zhèn)儲良村，該品種是茂名市水果管理部門1982年進(jìn)行水果品種檢查、選優(yōu)時(shí)從茂名市高州分界鎮(zhèn)儲良村發(fā)現(xiàn)的一棵優(yōu)良單株，故定名為“儲良龍眼”。“儲良龍眼”原來只有一棵樹，從1983年起，由政府扶持對該棵樹進(jìn)行保護(hù)和育苗繁殖，經(jīng)過20年的發(fā)展形成了現(xiàn)在全市種植了上百萬畝的“儲良龍眼”規(guī)模。儲良龍眼品質(zhì)優(yōu)良，被譽(yù)為“果中神品”，果品以其果穗中等大，果粒大小均勻，著果較密。果實(shí)大且扁圓形，果皮黃褐色。果肉乳白色不透明，肉質(zhì)爽脆，味濃甜而享譽(yù)中外。是鮮食和加工兼優(yōu)品種，用儲良龍眼加工成的桂圓肉享有“南方人參”的美譽(yù)。

四、文化積淀

龍眼又稱桂圓，因此常被人們拿來比喻“早生貴子”和“平安富貴”之意。據(jù)說，在2000年前的漢代，茂名高州沙田鎮(zhèn)的龍眼便作為貢品向朝庭的皇帝進(jìn)貢?！稘h書和帝記》有“舊南海（即今高州沙田）獻(xiàn)龍眼”的記述“十里一置，五里一堠。帝敕太宮，勿復(fù)受獻(xiàn)?！泵鞔t(yī)家李時(shí)珍在他的《本草綱目》一書里描述：“資益以龍眼為良?！睋?jù)《茂名縣志》記載：“高州沙田列漢南海圖經(jīng)?！?/p>

作為“果中神品”，龍眼一直以來都受到人們的喜愛。宋代詩人楊萬里曾在他的《西園晚步二首》中寫道：“龍眼初如綠豆肥，荔枝已似佛螺兒。南荒北客難將息，最是殘春首夏時(shí)?！碧K東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”早已被世人熟悉，他對龍眼也情有獨(dú)鐘，他說過：龍眼與荔枝，異出同父祖。他還寫了一首叫《荔枝嘆》的詩詞：“十里一置飛塵灰，五里一堠兵火催。顛坑仆谷相枕藉，知是荔枝龍眼來。飛車跨山鶻橫海，鳳枝露葉如新采。宮中美人一破顏，驚塵濺血流千載。永元荔枝來交州，天寶歲貢取之涪。至今欲食林甫肉，無人舉觴酹佰游。”

五、品牌建設(shè)

茂名儲良龍眼種植發(fā)展快，面積大，近年來，茂名已發(fā)展成為全國最大的優(yōu)質(zhì)龍眼基地，令世人刮目相看。1982年和1984年，湛江地區(qū)和茂名市進(jìn)行優(yōu)良龍眼品種評選，儲良龍眼獲得第一名。1990年廣東省龍眼優(yōu)良品種評比，儲良龍眼以103.45分榮獲第一名，被中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所收入全國優(yōu)稀龍眼基因庫貯存。在第一、二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，儲良龍眼在101個(gè)龍眼品種中脫穎而出獲得金牌獎(jiǎng)，1997年又獲第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號，在隨后的1999年和2001年均獲得中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號，成為中國獲取最高殊榮的龍眼品種。2001年8月，儲良龍眼被中國綠色食品開發(fā)中心認(rèn)證為綠色食品A級產(chǎn)品。

茂名市委、市政府十分重視水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，堅(jiān)持把“念活山海經(jīng)”和大力發(fā)展以水果為龍頭“三高”農(nóng)業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，做到“領(lǐng)導(dǎo)換屆，路子不改”，堅(jiān)持走實(shí)施品牌戰(zhàn)略以拓展產(chǎn)品市場的可持續(xù)發(fā)展之路。因此，茂名加大對儲良龍眼的宣傳力度，取得了較好的成效。一是抓龍頭帶動(dòng)。全市各級水果部門加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作，抓好龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，以龍頭帶動(dòng)，與果農(nóng)簽訂產(chǎn)銷合同，帶動(dòng)了果農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提高了經(jīng)濟(jì)效益。二是充分發(fā)揮行業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)的作用。全市現(xiàn)有茂名市水果學(xué)會(huì)、高州市水果行業(yè)協(xié)會(huì)、信宜種植者協(xié)會(huì)、分界鎮(zhèn)水果學(xué)會(huì)等，這些行業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)注重抓水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的研究示范、推廣，制定規(guī)范的協(xié)會(huì)章程和運(yùn)作形式，吸引農(nóng)民入會(huì)，把千家萬戶果農(nóng)的分散經(jīng)營納入行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)范化管理，實(shí)現(xiàn)水果的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)都按標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行運(yùn)作和監(jiān)督。實(shí)行統(tǒng)一定植規(guī)格、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一噴藥除蟲滅病、統(tǒng)一控梢促花、統(tǒng)一?；ü⒔y(tǒng)一采收，大大提高儲良龍眼的質(zhì)量安全水平。三是大力推廣高效生物肥料和生物農(nóng)藥，推行病蟲病綜合防治和生物防治，防止農(nóng)藥殘留，提高產(chǎn)品質(zhì)量。四是建立示范基地。全市各級水果部門狠抓儲良龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，通過示范帶動(dòng)廣大果農(nóng)走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)道路。五是產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，發(fā)揮品牌效應(yīng)作用。

六、營養(yǎng)價(jià)值

龍眼具有很多保健功能，李時(shí)珍說：“龍眼大補(bǔ)”，”資益以龍眼為良”。鮮果有開胃健脾，補(bǔ)益安神功效。其加工制品是治療病后體虛，貧血痿黃，神經(jīng)衰弱，產(chǎn)后血虧的理想補(bǔ)品。民間常以龍眼干配黨參煎服，用于治氣血虧損癥，產(chǎn)婦分娩后服此湯劑可補(bǔ)氣血、恢復(fù)元?dú)猓先醪≌咴诙境７藴裳a(bǔ)氣血，抵御風(fēng)寒。

七、醫(yī)療功效

國內(nèi)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。研究表明，人體有一種黃素蛋白酶（MAO-B）和機(jī)體的衰老有密切關(guān)連，即其活性升高可加速老化。日本大阪中醫(yī)研究所曾對800多種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)龍眼的肉水浸液對子宮頸癌細(xì)胞有90%以上的抑制率，比對照組抗癌化療藥物博萊霉素要高25%，它幾乎與抗癌藥物長壽新堿相當(dāng)。在中國第二屆抗衰老科學(xué)研究會(huì)上，一些學(xué)者提出龍眼可能會(huì)成為潛在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品。

【性味】甘、平溫、無毒。

【歸經(jīng)】入心、脾、胃。

【功效】補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。

【主治】思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。

【禁忌】患有外感實(shí)邪，痰飲脹滿者勿食龍眼肉。

【說明】龍眼肉有補(bǔ)心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口干，入藥治病多用干龍眼，又名桂圓肉。

【選方】

1.龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2.龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數(shù)日不愈者。

3.龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。

4.龍眼肉10克，花生米（連紅衣）12克，水煎服，亦治貧血體弱。

5.龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實(shí)12克，煮湯睡前飲，治失眠、心悸。

6.龍眼肉干七個(gè)，連核一起放火中煅炭存性，研細(xì)末，分四次服，一日兩次，用鍛赭石15克煎水送服，治呃逆。

7.龍眼龍30克配白糖3克，若素體多火者再加入西洋參片，碗口加蓋，每天在飯鍋上蒸，蒸至百次，便成玉靈膏（亦稱代參膏）。

凡年老體衰贏弱病者，每次用開水送服一匙，大補(bǔ)氣血，力勝參芪，產(chǎn)婦臨產(chǎn)前服之尤佳。

8.龍眼肉15-30克，大紅棗15克，水適量，同蒸熟食用。治婦女崩漏，貧血，血小板減少。

9.龍眼干、大棗、生姜各適量，水煎服，治產(chǎn)后浮腫。

10.龍眼肉、雞蛋，蒸熟食用，治月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后虛弱。

11.龍眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虛泄瀉。

12.歸元仙酒：龍眼肉、當(dāng)歸適量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量飲之，有養(yǎng)血益顏之功效。