黃米糕圈制作方法

原料：雞蛋、鴨蛋、白糖、面粉

工具：大罐子、打蛋器、微波爐

做法：

1、先把雞蛋和糖放在一個(gè)大罐子里打，打了差不多8分鐘，加一點(diǎn)水，繼續(xù)打，注意，要一直打不能停。

2、重復(fù)1的步驟，一直到水都加完，罐里，變成奶油狀，然后，慢慢加面粉，稍微攪拌一下。

3、進(jìn)微波爐，烤6分鐘。

黃米糕圈食用須知

黃米糕圈按傳統(tǒng)做法有煎、炸、蒸幾種。對(duì)于老人小孩來說，一定要選擇蒸黃米糕，一盤美味熱騰騰的黃米糕，不僅營養(yǎng)美味，而且不會(huì)讓脆弱的腸胃感覺到負(fù)擔(dān)；早餐的時(shí)候，煎上一盤黃米糕也是非常不錯(cuò)，更加省時(shí)間，不到3、5分鐘，一道軟糯可口的煎黃米棗糕就出現(xiàn)在眼前了；滋滋作響的炸黃米糕，那口感和色澤都讓人無法忘懷，咬一口，香酥入骨，滿滿的香甜瞬間炸開，不需任何搭配，原汁原味的美味。