明溪黃桃,2020年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,以皮脆、多汁、濃甜等特色聲名鵲起。
明溪黃桃主要產(chǎn)地位于福建省三明市明溪縣蓋洋鎮(zhèn)、夏陽(yáng)鄉(xiāng),明溪縣地處低丘陵地帶,是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、福建省硒鋅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縣。
明溪黃桃果實(shí)完整良好、新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害,果實(shí)形狀具有本品種固有特征,果形端正、整齊,色澤鮮艷、均勻一致,手感質(zhì)地硬、光滑。果肉帶黃,近核處紫紅色,粘核,肉質(zhì)柔軟、多汁;風(fēng)味濃甜,芳香濃郁。
明溪縣氣候溫和濕潤(rùn),雨量充沛,水熱條件優(yōu)越,有利于黃桃樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累,改善果品內(nèi)外品質(zhì)。同時(shí),由于產(chǎn)地土壤具有天然硒鋅元素疊加、土壤清潔度高、天然水源充足、森林覆蓋率高等優(yōu)勢(shì),為明溪黃桃的高品質(zhì)提供了有力的保障。
明溪黃桃可溶性固形物含量為13.3%,維生素C含量為11.6mg/100g,鉀含量為249mg/100g,鐵含量為0.6mg/100g,均優(yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品參照值。
明溪黃桃的主要生產(chǎn)主體為三明市觀亨農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司、明溪縣富人山果蔬專(zhuān)業(yè)合作社等,近年來(lái),明溪縣大力抓好黃桃產(chǎn)業(yè)培植,鼓勵(lì)果農(nóng)進(jìn)行果樹(shù)品種改良與優(yōu)化,從建寧縣引進(jìn)錦繡黃桃,進(jìn)行大力推廣和種植,全縣現(xiàn)已發(fā)展錦繡黃桃種植達(dá)2000多畝,成為福建省新興的南方優(yōu)質(zhì)黃桃生產(chǎn)基地縣。
2020年5月20日,入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。