1、形狀
綠龍豆角,是四季豆的一種,它們還是有區(qū)別的,首先四季豆和龍豆它們的形狀是完全不一樣的,四季豆的形狀大致是一個(gè)圓柱形,但是龍豆的形狀大致就是一個(gè)加長(zhǎng)版變成瘦條版的楊桃,龍豆它有一條一條的棱。
2、外觀
在外觀上也有比較大的區(qū)別,四季豆稍微顯得比較光滑一些,但是龍豆就會(huì)有一些條紋或者是溝,表面看起來(lái)不會(huì)那么光滑。
3、口感
除此之外它們吃起來(lái)的味道也是不一樣的,龍豆稍微帶一點(diǎn)苦味,但是四季豆稍微帶有一點(diǎn)點(diǎn)甜味。
綠龍豆角產(chǎn)自于河北省張家口市懷來(lái)縣雞鳴驛鄉(xiāng),豆角產(chǎn)地海拔高,日照充分,空氣清新,土地肥沃,農(nóng)作物以泉水灌溉,出產(chǎn)的綠龍豆角品質(zhì)極佳。
1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
綠龍豆角可維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酶活性,進(jìn)而能夠幫助消化,增進(jìn)食欲。
2、健脾補(bǔ)腎
綠龍豆角含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素,性味甘平,故而適量食用綠龍豆角,可以起到健脾補(bǔ)腎的作用。