基本介紹

瑞士咖啡是采用瑞士工藝烘培的咖啡豆為原料，在瑞士全自動咖啡機萃取，配以純天然的瑞士富脂牛奶和精細(xì)的瑞士糖，并盛放在精致的瑞士咖啡杯具中的飲品。

品質(zhì)特點

瑞士咖啡不像美國咖啡那樣平淡化；也不像土耳其咖啡那樣令人難以接受；更不像意大利咖啡那樣口味過于濃重。

溫和理智的瑞士咖啡是高雅品味與美妙口感的完美結(jié)合。

在品嘗之前，就可以聞到它那猶如絲綢般的細(xì)膩芳香，而咖啡上浮著的那層金色香沫更是“秀色”可餐。

淺酌一口后，咖啡的濃郁香氣不僅在口中久久停留，還會侵入身體的每個部位，真正是有一種沁人心脾的感覺。

營養(yǎng)價值

咖啡味苦，具特異香味，含咖啡醇和1、3%的咖啡因生物堿，為麻醉、利尿、興奮和強心藥物。焙炒的咖啡還有助消化的功效。

咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)肝糖元分解，升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時精力旺盛，思維敏捷。運動后飲用，有消除疲勞，恢復(fù)體力，振奮精神之效。

制作方法

瑞士咖啡必須使用瑞士精工制造的全自動咖啡機，以便為咖啡豆提供一個絕好的萃取環(huán)境。

85°C的適中水溫，絕不會灼傷咖啡豆；6到9個大氣壓的壓強，最大限度地提取了咖啡中的精華。

雖然機器原理十分復(fù)雜，但操作起來卻十分簡單。只需輕按按鍵，22秒鐘后即可得到一杯純正的瑞士咖啡。