基本介紹

廟頭黃花是產(chǎn)于湖北省經(jīng)濟(jì)作物，產(chǎn)于湖北省漢川市廟頭鎮(zhèn)。

黃花古名宣草，又名鹿蔥、忘憂(yōu)、宜男、金針花，是重要的經(jīng)濟(jì)作物。黃花古名宣草，又名鹿蔥、忘憂(yōu)、宜男、金針花，是重要的經(jīng)濟(jì)作物。

漢川黃花運(yùn)用"現(xiàn)代殺青"、"氣候干燥"、"氣調(diào)保持"等國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先技術(shù)工藝，對(duì)黃花菜進(jìn)行精制加工，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，所產(chǎn)"巨龍牌"黃花獲‘99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)五十多個(gè)大中城市及港臺(tái)、東南亞市場(chǎng)。

地域產(chǎn)地

湖北省漢川市廟頭鎮(zhèn)。

品質(zhì)特點(diǎn)

花形象俊雅，清香宜人，色鮮味美。

價(jià)值功效

黃花營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克含蛋白14.1克，各種維生素11毫克，脂肪0.5克，粗纖維6.7克，還含有人體必需的糖、核黃素、胡蘿卡素、硫酸素、鐵、磷等。

用以做菜，味鮮色美，香甜可口，是席宴的傳統(tǒng)佳肴。黃花可入藥，有消炎止血、清熱鎮(zhèn)痛、利尿消腫、健胃通乳等功效。