基本介紹

巧家石榴栽培歷史悠久，適宜栽培的地區(qū)廣泛，品種繁多，品質優(yōu)良，被稱譽為石榴中珍品。

《民國巧家縣志稿》記：“縣北巧家營三十里，種植宜于果木，以石榴為特產。果實碩大，味甘適口，遠近多爭購之。居民廣植園圃，以為生業(yè)，故種榴甚多，榴花盛開時，如錦如霞。”“北圃榴紅”是舊時巧家風物勝景之一。

栽培條件

石榴性喜陽光充足、煦和溫暖的自然環(huán)境。

巧家營海拔800～1200米，年平均氣溫16℃～20℃，冬季氣溫在8℃～10℃之間，全年日照2000小時以上，年降雨量900～1100毫米，終年無霜，具備了石榴生長的理想條件。

在石榴花開授粉時，正是春和景明的仲春時節(jié)；石榴結果、成熟期，又是高溫多雨季節(jié)；多種因素的優(yōu)化組合，為石榴生長及后期高糖分轉化提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。

品質特點

果形扁圓，棱角分明，皮薄，籽粒大，核軟，汁多，味甜，爽口，甘之如飴，營養(yǎng)豐富。

據(jù)檢測資料，巧家石榴果實含糖9.37%，含酸0.60%，還含有脂肪、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素。

品種種類

巧家石榴有瑪瑙、紅袍、彩霞、糯米、白花等品種，以瑪瑙、紅袍品質最好，被譽為“神品”、“極品”。單株產量平均在80公斤以上，平均果重200克左右，最大果重900多克。

價值功效

石榴全身是寶。

石榴樹能吸附空氣中的氟、硫等有害物質，凈化空氣。

石榴皮含有鞣質、單寧和石榴皮堿，入藥有澀腸止瀉、止血、驅蟲的作用。

石榴樹根皮有驅蟲作用，臨床可用于治療蟯蟲、蛔蟲癥。

工業(yè)上，單寧類物質可作鞣皮原料、染料。

石榴枝葉秀麗，花色鮮艷，花期較長，無疑又是一種極好的觀賞樹種。