
坂仔香蕉是福建省漳州市平和縣坂仔鎮(zhèn)特產(chǎn),坂仔鎮(zhèn)位處閩南金三角腹地,自古以來就有“寶鼎境地”的美稱。這里的自然條件得天獨(dú)厚,喬木四季常綠,花果月月應(yīng)市,特別是縱橫十里的茫茫"蕉海",更令人深感步入綠色世界。
坂仔香蕉以果大、肉香、營(yíng)養(yǎng)豐富,馳名海內(nèi)外,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。據(jù)測(cè)定,坂仔香蕉每100克可食果肉含熱量116卡,碳水化合物20克,蛋白質(zhì)1.0克,維生C 20毫克,還含有磷、鈣、鐵、維生素B等多種元素,熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)均高于柑桔、芒果、菠蘿和番木瓜。
1、補(bǔ)充能量
香蕉中糖分含量高,食用之后可以迅速為機(jī)體補(bǔ)充能量,香蕉中含有的鎂元素也有消除疲勞的效果,有利于幫助機(jī)體恢復(fù)體力,解除疲勞。
2、潤(rùn)腸通便
香蕉含有豐富的膳食纖維,一方面可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),另一方面可以吸水膨脹使糞便軟化,從而起到通便的效果。
3、助睡眠
香蕉含有一定量的5-羥色胺,對(duì)失眠或者情緒緊張者有一定的療效,如果睡前食用有一定的助眠效果。
4、防治高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子,鉀離子有拮抗鈉離子收縮血管作用,常食香蕉有助于維持體內(nèi)鈉、鉀平衡和酸堿平衡,以便使神經(jīng)肌肉保持正常,心肌收縮協(xié)調(diào)從而起到防治高血壓的作用。
坂仔香蕉種植范圍擴(kuò)大到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),已建成8萬畝香蕉生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量17萬噸,建成4萬平方米香蕉專業(yè)市場(chǎng),年成交額5億元,是全國(guó)最大的香蕉集散地之一。實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品基地化,效益規(guī)模化,形成了全國(guó)最大香蕉基地和最大集散市場(chǎng)。從事香蕉種植、加工和運(yùn)銷人員達(dá)一萬二千人,產(chǎn)品在全國(guó)三十多個(gè)省、市建立銷售網(wǎng)點(diǎn)。
1995年,坂仔香蕉獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心確認(rèn)的“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)。