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馬薩拉咖喱雞

#名菜小吃# 0 0
馬薩拉咖喱雞是將最具印度特色的兩種調(diào)料馬薩拉和咖喱結(jié)合起來熬制，加入鮮嫩多汁的雞肉，十分入味，味道是中辣帶點酸味。馬薩拉咖喱雞的特點是中辣，帶有少許酸味，最適合用烤餅卷著吃，通常會讓食客吃不?？凇?/div>
詳細介紹 PROFILE +

馬薩拉咖喱雞材料

洋蔥丁、胡蘿卜丁、土豆、油咖喱、鹽、食用油、雞肉等適量。

馬薩拉咖喱雞的做法

平底鍋放適量食用油，放入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒。

放土豆小塊，加適量鹽，炒香后，出鍋備用。

鍋中再放少許食用油，油咖喱兩勺，炒化，放入雞丁。

炒勻后，放入剛剛炒好的蔬菜，翻炒幾下后加入適量水。

加蓋煮三十分鐘，至土豆完全軟爛，開蓋收汁即可。

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