大新臘月柑果實(shí)扁圓,中等大?。还こ赛S色,油胞細(xì)密,果頂凹陷,果皮有特殊青檸檬香味,皮薄,果皮與果肉稍分離,橘絡(luò)多而明顯;果肉黃色,細(xì)嫩化渣,汁多味甜。
大新臘月柑劃定的地域保護(hù)范圍:廣西壯族自治區(qū)崇左市大新縣所轄的桃城鎮(zhèn)、全茗鎮(zhèn)、龍門鄉(xiāng)、五山鄉(xiāng)、昌明鄉(xiāng)、福隆鄉(xiāng)、那嶺鄉(xiāng)、欖圩鄉(xiāng)、恩城鄉(xiāng)、雷平鎮(zhèn)、寶圩鄉(xiāng)、堪圩鄉(xiāng)、碩龍鎮(zhèn)、下雷鎮(zhèn)和大新華僑經(jīng)濟(jì)管理區(qū)共計(jì)15個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、華僑經(jīng)濟(jì)管理區(qū))146個(gè)行政村(社區(qū))。
地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°39′30"~107°29′50",北緯22°29′42"~23°05′55"。
外在感官特征:新臘月柑果實(shí)扁圓,中等大?。还こ赛S色,油胞細(xì)密,果頂凹陷,果皮有特殊青檸檬香味,皮薄,果皮與果肉稍分離,橘絡(luò)多而明顯;果肉黃色,細(xì)嫩化渣,汁多味甜。
內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):可溶性固形物≥12%,可食率≥72%,總酸≤6.5g/kg,維生素≥21mg/100g。
大新縣海拔120-973米,土壤類型以赤紅壤為主,pH值在4.5-6.0之間,土層深厚,適宜大新臘月柑種植。
大新縣可利用的地面水和地下水源比較豐富,灌溉條件較好。大新臘月柑在種苗期(一般為2月)需要充足的水分,豐富的水資源有利于樹苗灌溉。
全縣水質(zhì)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),沒有人為污染,工業(yè)污染較少,是理想的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水源,保證了種植臘月柑過程中無污染的水源,為種植出高品質(zhì)的大新臘月柑提供保障。
大新縣地處南亞熱帶南沿,具有明顯的南亞熱帶季風(fēng)氣候特點(diǎn),年平均溫度21.4℃,全年光照時(shí)數(shù)1516.3小時(shí),年無霜期361.6天,年均降雨量1350.3毫米,光照充足,雨量充沛,無霜期長(zhǎng),晝夜溫差大。
臘月柑夏秋季(8—12月)生長(zhǎng)期需要充沛的雨量和陽光,大新在夏季雨量充沛,陽光充足,冬日無霜凍,有利于臘月柑果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育,冬季少雨,有利于保證果實(shí)糖度和風(fēng)味。
備植:每年秋季,挖種植坑80×80cm,將表土填入坑中,并施足基肥,如雞屎、土雜肥等,來年2月份種苗。
定植:一般采用每畝50~60株的種植密度,株行距3米×4米。種植苗木時(shí)最好兩人互相配合,一人拿苗,一人用細(xì)泥蓋土,用腳輕輕踏實(shí)。淋足定根水,做好果盤防止?jié)菜饬?,并?duì)樹盤蓋草保濕。
施肥:種植后20~30天,果苗恢復(fù)生長(zhǎng),一般淋清淡糞水,或淋沼液,促發(fā)新梢。以后每次梢施2次肥,萌芽抽梢前一次,自剪后一次,隨著苗木的生長(zhǎng),施肥量及濃度相應(yīng)增加。
花期樹在3月初花蕾出現(xiàn)時(shí)、4月底盛花時(shí)挖溝施肥,施肥量占全年用肥量的50%,有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合,即施用腐熟的豬、牛糞,復(fù)合肥。
結(jié)果樹在8月果實(shí)膨大期,施壯果促梢肥,以施氮、鉀肥為主,環(huán)狀溝或條溝施入,收果后施基肥,有機(jī)肥為主,配合氮、磷肥,環(huán)狀溝或條溝施入。 重施基肥:臘月果實(shí)采收后,結(jié)合清園,埋施長(zhǎng)效有機(jī)質(zhì)肥,根據(jù)植株情況,施復(fù)合肥、麩餅肥和畜禽糞肥,為來年生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
排灌水:臘月柑幼樹根系少而淺,保證水份供給尤其重要,干旱時(shí)及時(shí)淋水保濕。 臘月柑在秋梢生長(zhǎng)期如遇旱,應(yīng)及時(shí)灌水和覆蓋保證秋梢生長(zhǎng)期的水分供給。
授粉:果園放蜂輔助授粉;花期遇雨,及時(shí)搖樹防止“漚花”;花期遇旱,及時(shí)土壤灌水和葉面噴水保濕,保證正常授粉。
疏花疏果:一般在3月中旬花蕾形成至開花前進(jìn)行,疏去畸形花、病蟲花等,保留生長(zhǎng)健壯的花;在5月份謝花座果后根據(jù)樹勢(shì)和掛果量剪去一部分小果、病蟲果、畸形果、密弱果。
病蟲害防治:加強(qiáng)檢疫性病蟲害監(jiān)測(cè)與防控,推行物理和生物防治病蟲害:果園采用安裝誘蟲燈、掛黃板、性誘劑、人工釋放捕食螨、果園留草栽培等技術(shù)措施,對(duì)果園病蟲進(jìn)行綜合防治,定期清除白翅粉虱、大小食蠅等病蟲害。
根據(jù)果樹病蟲害發(fā)生特點(diǎn)采用化學(xué)防治,使用農(nóng)藥品種及其安全標(biāo)準(zhǔn)必須符合GB4285和GB8321的規(guī)定,做到科學(xué)用藥,嚴(yán)格掌握安全間隔期。
保護(hù)規(guī)模3500h㎡,保護(hù)產(chǎn)量70000t。