沔陽(yáng)麻鴨,為蛋肉兼用型育成品種。原產(chǎn)于湖北省仙桃市沙湖、楊林尾、西流河、彭場(chǎng)等地區(qū)?,F(xiàn)在養(yǎng)殖范圍遍及省內(nèi)天門(mén)、漢川、洪湖、荊門(mén)以及武漢市蔡甸區(qū)、漢南區(qū)等地。
沔陽(yáng)麻鴨雖然有很多的優(yōu)點(diǎn),如繁殖性能好、屠宰率高等特點(diǎn),但是沔陽(yáng)麻鴨由于受經(jīng)濟(jì)條件等諸多因素影響,生產(chǎn)性能逐步退化,種群數(shù)量正在日趨減少,急需采取保護(hù)措施。
沔陽(yáng)麻鴨生長(zhǎng)速度較快在13周齡體重就可以達(dá)到1.5公斤左右,屠宰率為89%-91%,瘦肉率略低僅有16%-17%。
產(chǎn)蛋性能表現(xiàn)為年產(chǎn)蛋 160-250枚,平均蛋重74克,蛋殼顏色分為青色和白色分別占85%和15%。
在繁殖性能上,沔陽(yáng)麻鴨在公母配種比例為1:20-25時(shí),受精率和孵化率分別為93.07%和88.47%。
沔陽(yáng)鴨體軀呈長(zhǎng)方形,具有背寬胸深,肉色發(fā)紅,脛和蹼為橘黃色等外貌特征。
公鴨:頭頸上半部和主翼羽為孔雀綠色,有金色光澤,頸下半部和背腰為棕褐色,臀部黑色,胸腹部和副主翼羽為白色,喙殼青黃,喙豆黑色。
母鴨:全身均為斑紋細(xì)小的條狀麻色,有深麻和淺麻兩種,以淺麻居多,主翼羽呈青黑色,喙殼鐵灰色, 喙豆黑色。
雛鴨:羽色為烏灰色,頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶。