石阡土雞是依托得天獨(dú)厚的林地資源,打好生態(tài)牌,走林下養(yǎng)殖的特色土雞。
為了保證土雞的品質(zhì),土雞采用林下放養(yǎng)模式,喂食方面以“五谷雜糧為主,自主覓食為輔”,養(yǎng)殖周期通常都在半年以上。
這種放養(yǎng)在山林間的土雞,肉質(zhì)鮮美,蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲倦、貧血、虛弱等有很好的食療作用,有著廣闊的市場前景。
銅仁市石阡縣所轄湯山街道、泉都街道、中壩街道、龍?zhí)伶?zhèn)、本莊鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、五德鎮(zhèn)、河壩鎮(zhèn)、花橋鎮(zhèn)、龍井鄉(xiāng)、聚鳳鄉(xiāng)、國榮鄉(xiāng)、大沙壩鄉(xiāng)、楓香鄉(xiāng)、坪地場鄉(xiāng)、石固鄉(xiāng)、青陽鄉(xiāng)、坪山鄉(xiāng)、甘溪鄉(xiāng)共計(jì)19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)310個(gè)行政村(社區(qū))。
地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°44′55″~108°33′47″,北緯27°17′05″~27°42′50″。