基本介紹

清泉溝小米，河南省三門峽市陜州區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

三門峽市陜州區(qū)屬暖溫帶季風(fēng)型氣候。春、夏、秋、冬四季分明，春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季溫和濕潤，冬季干寒少雨雪，適宜種植谷子。清泉溝小米米色金黃發(fā)亮，籽粒圓大，整齊、均勻，熬粥糊化速度快，米汁香稠，米油豐富，粘糯醇香，細(xì)柔光滑，湯紋可揭數(shù)層，食用之滿口溢香粳性，細(xì)柔光滑，溢香可口。2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“清泉溝小米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域產(chǎn)地

三門峽市陜州區(qū)張茅鄉(xiāng)境內(nèi)22個(gè)行政村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°19′36″～111°25′50″，北緯34°39′53″～34°45′03″。

生產(chǎn)情況

2016年，清泉溝小米年種植面積2000余畝，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)谷子40多萬公斤。

2017年，三門峽市陜州區(qū)清泉溝小米生產(chǎn)登記總面積約667公頃，年穩(wěn)定產(chǎn)量在2000噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“清泉溝小米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

清末慈禧太后路過此地，親口品嘗清泉小米，贊譽(yù)不絕，隨賜清泉小米為“清泉貢米”。

2012年，陜縣成立谷子種植專業(yè)合作社。

2016年，陜縣谷子種植專業(yè)合作社。開始大面積種植谷子。