民權花生莢果潔白,雙仁率85%以上,平均百果重285克,百仁重123克;花生種皮紅色完整無裂紋,內衣皮金黃色,果仁大,籽粒飽滿,有光澤,出仁率高達68%。
土壤地貌情況:民權縣地處華北平原東南部,黃河大沖積扇南側,地貌是黃河流經(jīng)此地歷史上多次決口泛濫沉積形成的。全境皆為平原,地形平坦,土層深厚。
水文情況:民權縣屬淮河流域,河流屬淮河水系,主要河流有大沙河、通惠渠、楊河等,總流域面積為1216.5平方公里,其中流域面積大于10平方公里的河道有55條。境內水資源豐沛。地表和地下水資源豐富,年平均降雨量在674mm,境內河道年均流量為1.081億立方米,年平均水資源(地表水與地下水)總量為1.481億立方米。
民權縣位于河南省東部,豫東平原西部,隴海鐵路、310國道、連霍高速縱穿縣境,東接商丘市梁園區(qū)、寧陵縣,南部連睢縣,西南與開封市蘭考縣、杞縣接壤,東北鄰山東省菏澤市曹縣,黃河故道穿越縣境。民權花生地域范圍東端自老顏集鄉(xiāng)秦董樓村,西端至雙塔鎮(zhèn)卓寨村,南端自伯黨鄉(xiāng)侯莊村,北端至北關鎮(zhèn)官莊村。地理坐標位于北緯34°19′至34°37′、東經(jīng)115°09′至115°主要涉及白云寺鎮(zhèn)、雙塔鎮(zhèn)、人和鎮(zhèn)、野崗鄉(xiāng)、龍?zhí)伶?zhèn)、花園鄉(xiāng)、伯黨鄉(xiāng)、南華街道辦、綠洲街道辦、孫六鎮(zhèn)、王莊寨鎮(zhèn)、老顏集鄉(xiāng)、程莊鎮(zhèn)、北關鎮(zhèn)、王橋鎮(zhèn)、胡集鄉(xiāng)、莊子鎮(zhèn)、褚廟鄉(xiāng)、林七鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦),367個行政村,面積26667公頃。
外在感官特征:民權花生莢果潔白,雙仁率85%以上,平均百果重285克,百仁重123克;花生種皮紅色完整無裂紋,內衣皮金黃色,果仁大,籽粒飽滿,有光澤,出仁率高達68%。
內在品質指標:根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)檢測測定:民權花生蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸含量均較高,含水率較低。蛋白質(干基)含量≥24g/100g,脂肪(干基)含量≥47g/100g,油酸含量≥43%,亞油酸含量≥27%。民權花生豐富的蛋白質對人體具有重要營養(yǎng)功效:花生蛋白質含有十多種人體所需的氨基酸,促進腦細胞發(fā)育,其中賴氨酸可以促進兒童智力發(fā)育;豐富的油酸、亞油酸可以有效預防人體膽固醇過量,預防血管動脈粥樣硬化,有益于心腦血管健康。花生具有調和脾胃,補血止血,降壓降脂功效。
安全要求:民權花生產(chǎn)地環(huán)境條件必須符合《無公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境技術條件》(NY 5332),產(chǎn)品質量也必須符合《無公害食品 花生產(chǎn)品質量標準》(NY 5303),禁止使用未依法登記和明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,推行標準化生產(chǎn),切實保障花生質量安全。