地域產(chǎn)地

愛輝區(qū)自然條件優(yōu)越，位于愛輝區(qū)西北部，黑河市北部,地處小興安嶺南坡與大興安嶺的過渡地帶，東臨俄羅斯,西與嫩江縣毗連，南接孫吳縣，北與呼瑪縣接壤。市域地理坐標東經(jīng)125°29′-127°40′，北緯49°24′-50°58′，璦琿大豆地理標志保護范圍為愛輝區(qū)范圍內(nèi)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即幸福鄉(xiāng)、四嘉子鄉(xiāng)、愛輝鎮(zhèn)、西崗子鎮(zhèn)、坤河鄉(xiāng)、上馬廠鄉(xiāng)、張地營子鄉(xiāng)、新生鄉(xiāng)、西峰山鄉(xiāng)、二站鄉(xiāng)、罕達汽鎮(zhèn)共轄89個行政村，地域保護面積115334公頃，生產(chǎn)規(guī)模52000公頃，產(chǎn)量101400噸。

品質(zhì)特點

璦琿大豆籽粒飽滿均勻，光滑圓潤、呈圓形或橢圓形、籽粒金黃色、種臍黃色、色澤金黃、豆香濃郁，外觀形象和商品質(zhì)量良好。加工成的豆?jié){均勻、乳化效果好，口感粘稠。機械壓榨大豆油，色澤金黃透明。

生長環(huán)境

愛輝區(qū)地處中高緯度，屬北寒溫帶大陸性季風氣候，可耕地面積173萬畝，農(nóng)村人均占有耕地29.8畝。河流眾多，常年有泉河水流出，覆蓋全市，水質(zhì)良好，地下水礦物質(zhì)含量豐富，無工業(yè)污染；土壤以黑土、暗棕壤為主，PH值6左右，土壤有機質(zhì)含量5%以上，土質(zhì)疏松，土壤肥沃，耕性良好。年平均氣溫0.4℃，年≥10℃有效積溫1700-2500℃，無霜期為90-125d，年均降雨量為500-600mm；獨特的氣候適宜發(fā)展具有特色的璦琿大豆生產(chǎn)，四季氣候分明，雨熱同季，降水適量，光照和積溫充足，夏季光照充足，晝夜溫差大，有利于提高大豆的品質(zhì)。冬季寒冷干燥，不利于大豆病蟲害越冬，為璦琿大豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

價值功效

璦琿大豆粗蛋白含量≥37%，粗脂肪含量≥19%。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)地環(huán)境條件

符合NY／T391綠色食品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量標準。

種子及其處理

品種選擇按當?shù)厣鷳B(tài)類型和市場需求，因地制宜選擇成熟期適宜、優(yōu)質(zhì)、抗逆、高產(chǎn)的優(yōu)良品種。我區(qū)目前主栽品種為“黑河43”、“黑河45”、“黑河53”。種子精選。種子發(fā)芽率要達到95%以上，凈度要達到99%以上。

輪作與整地

1、合理輪作：實行兩年以上輪作，做到不重茬。

2、選茬：要選擇耕層深厚、地勢平坦、土壤肥力較高、經(jīng)過秋翻或耙茬深松秋起壟的地塊，種植綠色食品大豆要選好前茬，前茬玉米和大豆為好。

3、整地：基地全部實行深松、旋耕、起壟一次作業(yè)，應(yīng)該進行秋整地秋壟達起壟達到待播狀態(tài)。

施肥

1、底肥：每畝施有機農(nóng)肥2000公斤以上，結(jié)合整地一次施入。

2、種肥：進行測土配方施肥，增施有機肥。

3、葉面追肥：大豆前期長勢較差時，在大豆初花期噴施葉面肥。

播種

1、播期：適時播種，時間約在5月5日-5月15日為宜。

2、播法：實行精量點播。

3、密度：根據(jù)不同種植模式公頃保苗30萬株或38萬株。

4、播種質(zhì)量：播深3-5厘米，要深淺一致，做到施肥均勻，下種均勻。覆土嚴密，播后及時鎮(zhèn)壓，做到一次播種保全苗。

田間管理

大豆苗期要進行壟溝深松，加強中耕管理；化學防治草害先進行播前或播后苗前土壤處理；大豆的病蟲害以預防為主。

收獲

適時收獲，要割凈、拉凈、撿凈、脫凈，損失不超過2%，破碎粒不超過2%。

建立檔案

基地農(nóng)戶要對種植大豆的全過程建立檔案，全面記載種、肥、藥的使用情況，使用時間、使用數(shù)量以及在田間管理上采用農(nóng)藝措施，以備查閱。