基本介紹

常德市屬于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候向北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候過(guò)渡的地帶。氣候溫暖，四季分明，春秋短，夏冬長(zhǎng)；熱量豐富，雨量豐沛，春溫多變，夏季酷熱，秋雨涼爽，冬季嚴(yán)寒，適宜種植水稻。常德香米外觀長(zhǎng)粒型，粒長(zhǎng)≥7.0毫米，長(zhǎng)寬比≥3.5，堊白粒率≤10%，堊白度≤5.0，米飯油亮蓬松、晶瑩剔透、口感爽滑，具有自然芳香味，冷飯不回生、不粘結(jié)。

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“常德香米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

地域產(chǎn)地

常德市所轄鼎城區(qū)、漢壽縣、桃源縣、臨澧縣、石門(mén)縣、澧縣、安鄉(xiāng)縣、武陵區(qū)、津市市共計(jì)9個(gè)縣（市、區(qū)）50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°35′48″～112°17′52″，北緯28°24′31″～30°07′53″。

價(jià)值功效

常德香米內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)：直鏈淀粉含量（干基）14.0-22.0%，蛋白質(zhì)含量5.00-8.00克/100克，膠稠度≥60毫米。

生產(chǎn)情況

2017年，常德市香米種植面積53333.3公頃，產(chǎn)量32萬(wàn)噸。

2018年，常德市水稻種植面積900多萬(wàn)畝，產(chǎn)量300多萬(wàn)噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“常德香米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

歷史起源

常德有著9000年的稻米栽培和生產(chǎn)的歷史，是中國(guó)最早人工栽培水稻的地區(qū)之一。常德的稻米生產(chǎn)經(jīng)歷了三個(gè)重要的發(fā)展時(shí)期：一是春秋戰(zhàn)國(guó)鐵器傳入時(shí)期；二是西漢以后牛犁技術(shù)推廣時(shí)期；三是宋代以后圩田稻作農(nóng)業(yè)興起時(shí)期。

2014年，常德市水稻機(jī)插秧經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在澧縣召開(kāi)。

2015年，常德市共推廣超級(jí)稻230.2萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)稻600萬(wàn)畝，落實(shí)早稻集中育秧120萬(wàn)畝，晚稻集中育秧31萬(wàn)畝。