基本介紹

寧陜豬苓，陜西省安康市寧陜縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

寧陜豬苓保護(hù)區(qū)域?qū)俦眮啛釒降貪駶櫄夂?，冬無嚴(yán)寒，夏季涼爽，年平均氣溫12.3℃，適宜種植豬苓。寧陜豬苓個體肥大，色澤烏亮無夾砂。菌核呈條形、類圓形或扁塊狀，部分有分枝，表面皺縮或有瘤狀突起。體輕，質(zhì)硬，斷面白色或淺黃色、淺黃褐色。無臭，味甘淡。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“寧陜豬苓”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)

地域產(chǎn)地

寧陜豬苓的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為安康市寧陜縣所轄城關(guān)鎮(zhèn)、江口鎮(zhèn)、金川鎮(zhèn)、廣貨街鎮(zhèn)、四畝地鎮(zhèn)、筒車灣鎮(zhèn)、梅子鎮(zhèn)、太山廟鎮(zhèn)、龍王鎮(zhèn)、新場鎮(zhèn)、皇冠鎮(zhèn)共計(jì)11個鎮(zhèn)68個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)108°02′-108°56′，北緯33°07′-33°50′。

品質(zhì)特點(diǎn)

寧陜豬苓個體肥大，色澤烏亮無夾砂。菌核呈條形、類圓形或扁塊狀，部分有分枝，表面皺縮或有瘤狀突起。體輕，質(zhì)硬，斷面白色或淺黃色、淺黃褐色。無臭，味甘淡。

價值功效

寧陜豬苓麥角甾醇含量≥0.08克/100克，酸不溶性灰分≤4克/100克，水分≤14克/100克，總灰分≤12克/100克。

生產(chǎn)情況

2012年，寧陜縣豬苓地存數(shù)144萬窩。

2017年，寧陜豬苓總保護(hù)面積390公頃，年產(chǎn)量0.2萬噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“寧陜豬苓”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

2003年9月，寧陜縣旬陽鎮(zhèn)大寺溝村被確定為寧陜縣豬苓半種植示范基地。

2004年，寧陜縣相繼引進(jìn)、探索出了半野生豬苓種植技術(shù)和立體化種植模式并迅速推廣。

2007年5月，寧陜縣申報國家級豬苓生產(chǎn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。

2008年，寧陜縣完成了集體林權(quán)改革任務(wù)，把豬苓種植作為全縣農(nóng)民增收的重要項(xiàng)目來抓，列入2009年全縣四大農(nóng)民增收項(xiàng)目之一。

2010年3月26日，陜西省豬苓地方標(biāo)準(zhǔn)審定會在寧陜縣召開