基本介紹

大塔荔枝，四川省宜賓市宜賓縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

大塔荔枝果中等大小，卵園形，果形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起；有縫合線；果皮薄，鮮紅至深紅色；果肉乳白，肉質(zhì)厚，細嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，長橢圓形。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對“大塔荔枝”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域產(chǎn)地

大塔荔枝農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括宜賓縣岷江河流域低海拔區(qū)域泥南鎮(zhèn)、泥溪鎮(zhèn)、古柏鎮(zhèn)、蕨溪鎮(zhèn)、李場鎮(zhèn)、喜捷鎮(zhèn)、柏溪鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)131個村。地理坐標位于東經(jīng)104°08′-104°34′，北緯28°40′-29°07′。保護面積11761公頃，年產(chǎn)量10000噸。

品質(zhì)特點

外在感官特征：大塔荔枝主栽品種大紅袍果中等大小，卵園形，果形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起；有縫合線；果皮薄，鮮紅至深紅色；果肉乳白，肉質(zhì)厚，細嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，長橢圓形。

內(nèi)在品質(zhì)指標：大塔荔枝（大紅袍）可溶性固形物≥17.5%；總酸≤0.48g/100g。

安全質(zhì)量要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關標準。

生產(chǎn)情況

2016年，宜賓縣大塔荔枝實現(xiàn)年產(chǎn)量1200噸，年產(chǎn)值2000多萬元。

2017年，宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬余畝。

2018年，宜賓縣種植大塔荔枝年產(chǎn)量10000噸。

榮譽認證

2012年，大塔荔枝通過國家綠色食品認證。

2013年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部命名為熱作標準化示范園。

2017年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被四川省農(nóng)業(yè)廳、林業(yè)廳和財政廳聯(lián)合命名為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(林業(yè))示范園區(qū)。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對“大塔荔枝”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

歷史起源

大塔荔枝產(chǎn)區(qū)是四川省宜賓縣萬畝優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。荔枝果品多在7月中、下旬成熟上市，比國內(nèi)沿海荔枝主要產(chǎn)區(qū)推遲最少半月以上，有效填補國內(nèi)荔枝鮮果市場淡季。

宜賓縣大塔鄉(xiāng)的“妃子笑”綠荔枝就有幾千株，其中100年以上的荔枝就有150株。年產(chǎn)特級大紅袍、妃子笑等荔枝上萬千克。

20世紀80年代開始，李場鎮(zhèn)就開始大面積種植荔枝，建鎮(zhèn)后，李場鎮(zhèn)黨委政府把大塔荔枝作為重點特色項目發(fā)展。

1995年，李場鎮(zhèn)成立了大塔荔枝種植場。

20世紀90年代，宜賓縣新發(fā)展上萬株荔枝，年產(chǎn)特級大紅袍、妃子笑、楠木葉、絳紗蘭、糯米糍、鉈堤、帶綠等名優(yōu)荔枝。

2002年，李場鎮(zhèn)籌建了李場鎮(zhèn)大塔荔枝協(xié)會。

2005年，李場鎮(zhèn)利用惠農(nóng)政策和項目資金打造了李場大塔、斑竹、小塔萬畝荔枝園。

2012年，宜賓縣舉辦第一屆大塔荔枝文化節(jié)。

2017年，宜賓縣大塔荔枝實現(xiàn)年產(chǎn)量1200噸，年產(chǎn)值2000多萬元。

2016年，宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬余畝。

2019年7月12日，宜賓縣舉辦四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)分會場暨第七屆大塔荔枝文化節(jié)