高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個(gè)誤區(qū)——誤以為低油低脂保健康,其實(shí)多是蛋白質(zhì)缺乏式營(yíng)養(yǎng)不良;誤以為只能終生服藥或手術(shù),忽略了飲食等生活方式改變帶來(lái)的真正康復(fù)。
作者結(jié)合實(shí)例提出:要預(yù)防疾病,先回到史上人類進(jìn)化突飛猛進(jìn)階段的食譜——{植物類食物65% 動(dòng)物類食物35%},一日三餐才是真正的保健品;針對(duì)已患慢病人群,提出“四分法”,講解冠心病、甲狀腺結(jié)節(jié)、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經(jīng)、抑郁、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法,幫助患者控制疾病和恢復(fù)健康。
中國(guó)人到底怎樣吃才健康?一本書重建健康飲食新認(rèn)知——吃對(duì)少生病,病了這樣吃。
夏萌,主任醫(yī)師,曾就職于北京天壇醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科、北京安貞醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科和營(yíng)養(yǎng)科,曾任北京安貞醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任,北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》《我是大醫(yī)生》等電視節(jié)目特約嘉賓。擅長(zhǎng)疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理和健康管理,在心腦血管疾病管理方面經(jīng)驗(yàn)豐富,尤其對(duì)大腦疾病的綜合治療頗有心得,摸索出一套西醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)合治療行之有效的方法。