1961年-1966年,就讀于廣州中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)廣州中醫(yī)藥大學(xué))醫(yī)療系。
1966年,任職于地處農(nóng)村新辦的省級西醫(yī)院。
1968年,任職于廣東省泗安醫(yī)院。
1976年,調(diào)任至廣州中醫(yī)學(xué)院方藥教研室。
1978年,在廣州中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院開設(shè)腫瘤專科門診。
1987年,任廣州中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院腫瘤科主任。
2002年,獲評為第三批“全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承工作指導(dǎo)老師”。
2011年,獲評為“郭春園式好醫(yī)師”。
2017年6月,入選第三屆“國醫(yī)大師”。
2020年,當選為中國中醫(yī)科學(xué)院學(xué)部委員。
2025年4月16日,通過云端為一名57歲的德國乳腺癌患者提供了中西醫(yī)結(jié)合治療方案。
《常用抗腫瘤中草藥》《腫瘤治驗集要》《中醫(yī)腫瘤食療學(xué)》《臨床中醫(yī)腫瘤學(xué)》《中醫(yī)腫瘤學(xué)》《杏林問道》《癌癥的中醫(yī)飲食調(diào)養(yǎng)》《中醫(yī)防治癌瘤薈萃》等
周岱翰在腫瘤臨床中倡導(dǎo)“帶瘤生存”,更新治癌理念,擅長應(yīng)用中醫(yī)藥治療肝癌、肺癌、腸癌等晚期惡性腫瘤及各類癌癥的康復(fù)治療。另研制了抗中成藥聯(lián)花片、鶴蟾片等。
1987年,周岱翰創(chuàng)立了廣州中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院腫瘤科。
周岱翰傳承發(fā)展嶺南中醫(yī)腫瘤學(xué)術(shù)流派,開設(shè)中醫(yī)腫瘤學(xué)高等教育并主編教育部首部規(guī)劃教材《中醫(yī)腫瘤學(xué)》。
周岱翰指導(dǎo)培養(yǎng)的學(xué)生有時任廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院大腫瘤科主任、主任醫(yī)師林麗珠等。
1986年,憑借中成藥鶴蟾片治療肺癌的臨床研究,全國醫(yī)藥衛(wèi)生(部級)重大科技成果獎乙級獎。
2010年,憑借中醫(yī)藥提高肺癌療效和生存期的系列研究,教育部科技進步獎一等獎。
2010年,憑借中醫(yī)藥改善中晚期非小細胞肺癌生存質(zhì)量和延長生存期的研究,廣東省科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。
2011年,當選郭春園式好醫(yī)師。
2012年,當選廣東省名中醫(yī)。
2016年,當選南粵最美中醫(yī)。
2017年,當選南粵楷模。
2017年,當選第三屆“國醫(yī)大師”。
2019年,當選全國中醫(yī)藥杰出貢獻獎。
2020年,當選中國中醫(yī)科學(xué)院學(xué)部委員。
“周岱翰是現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤學(xué)學(xué)科奠基者之一?!保◤V東省中醫(yī)藥局評)
“周岱翰是當之無愧地嶺南中醫(yī)腫瘤事業(yè)的開拓者與奠基人?!保ā赌戏蕉际袌蟆吩u)
“周岱翰是中醫(yī)腫瘤學(xué)走向世界的杰出代表?!保ㄖ袊r(nóng)工民主黨廣東省委員會評)