鹿科Cervidae有16屬約43種。分為4亞科:鹿亞科Cervinae、獐亞科Hydropotinae、麂亞科Muntiacinae、空齒鹿亞科Odocoileinae。其鹿茸是名貴的中藥材,肉可食用,皮可制革。世界各地將鹿列為保護動物。馴鹿是鹿科唯一馴化的家畜(如我國北方鄂倫春族)。
[別名]花鹿、鹿、哈,班龍(古稱)。
[分布]為亞洲東部特產(chǎn)種類。國內(nèi)分布于東北、華北、華東、華南,目前野生較少,大部分為家養(yǎng)。國外分布于俄羅斯東部、日本、朝鮮等地。
[瀕危情況]IUCN(2009):無危(LC)?!秶抑攸c保護野生動物名錄》:I級。
[別名]赤鹿、八叉鹿、黃臀赤鹿、白臀鹿、紅鹿。
[分布]分布較廣。國內(nèi)分布于黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古呼和浩特、寧夏賀蘭山、青海、甘肅等地。國外分布于歐洲南部和中部,北美洲,非洲北部,亞洲的俄羅斯東部、蒙古、朝鮮、韓國等。
[瀕危情況]IUCN(2009):無危(LC)?!秶抑攸c保護野生動物名錄》:Ⅱ級。
[別名]麇、罕達犴、堪達罕。
[分布]為環(huán)北極型動物,廣泛分布于歐亞和北美大陸的北部。我國為歐亞駝鹿分布區(qū)的南緣,歷史上分布較廣,數(shù)量亦較多。現(xiàn)主要分布于東北大興安嶺、小興安嶺北部和烏蘇里江流域,以及新疆北部的阿爾泰山區(qū)。
[瀕危情況]《國家重點保護野生動物名錄》:Ⅱ級。
[別名]歐洲狍、狍子、瘴狍、野羊、狍鹿、咖夏。
[分布]分布于東北、內(nèi)蒙古、青海、河北、河南、山西、新疆、甘肅、寧夏、湖北、陜西等地。
[瀕危情況]IUCN(2009):無危(LC)。
[別名]角鹿、四不像。
[分布]是環(huán)北極分布動物,廣泛分布于歐亞和北美大陸北部及一些大型島嶼,已人工引進到南喬治亞島上,生有狀況良好。據(jù)考證,我國馴鹿與貝加爾湖東北部尼布楚河上游溫多苔原高地的馴鹿有淵源關(guān)系(馬逸清,1992)目前,國內(nèi)馴鹿只見于大興安嶺東北部林區(qū)。
[瀕危情況]我國馴鹿都是半家養(yǎng)種群。由于長期近親繁殖,遺傳衰退嚴(yán)重,加之疾病、天敵為害,生死數(shù)量大致相抵。
棲息于苔原、林區(qū)、荒漠、灌叢和沼澤。
分布于歐亞、北美洲以及南美洲的南緯40°以北地區(qū)和非洲西南部。
眼窩凹陷,有顏面腺;有足腺;無膽囊。體長0.75~2.90米,體重9~800千克。胃4室,反芻。牙齒32~34枚。腿細長,善奔跑。多數(shù)種類具角,無角種類則具獠牙狀上犬齒。
典型的草食性動物,吃草、樹皮、嫩枝和幼樹苗,善游泳。
鹿需要2-4周才能適應(yīng)新的食物,所以剛開始要循序漸進地喂養(yǎng)它們。慢慢地將新的食物加入到鹿的日常飲食中,可以幫助它們的消化系統(tǒng)處理這些新食物。通常鹿主要是吃森林里的木本植物,所以喂它們富含脂肪和碳水化合物的食物可能造成很大的傷害。將新加入的食物和鹿天生的飲食習(xí)慣相結(jié)合。一開始只加入少量新食物,之后逐漸增加,最終完全取代它們本來的食物。冬天,大自然的食物會明顯減少(即使不是完全沒有),因此建議在冬季到來之前就開始逐漸改變它們的飲食。
由于鹿具有極其敏感的消化系統(tǒng),所以在投喂新的食物時,必須十分小心。如果沒有搭配好的鹿飼料,燕麥?zhǔn)堑诙x擇。燕麥可以在不破壞消化系統(tǒng)的前提下,為鹿提供健康的纖維和碳水化合物。各種各樣的水果和蔬菜都是鹿在自然界中會食用的食物,包括蘋果、葡萄、櫻桃、梨、胡蘿卜和豌豆。因此,喂鹿吃這些水果是安全的。橡子(橡樹的果實)是另一種安全的食物來源。
在冬季喂鹿。因為鹿的天然食物來源是木本植物,因此在冬季會很難找到食物。這也就是許多人選擇喂鹿的原因。如果你決定在冬季喂鹿,小心喂食適當(dāng)類型的食物,并且慢慢將其添加到鹿的日常飲食中。
一年四季為鹿提供補充食物。許多人選擇只在冬季為鹿提供食物,因為這是天然食物最稀缺的時候。但如果可以的話,盡量考慮全年為鹿提供補充食物。這能使鹿更好地適應(yīng),不會對它們的消化系統(tǒng)造成劇烈影響,同時也能教鹿把補充食物和天然食物結(jié)合起來食用。
角是雄鹿的第二特征(僅馴鹿Rangifer tarandus雌雄皆有角),同時是爭偶的武器,其生長與脫落受腦下垂體和睪丸激素的影響。北方的鹿過了繁殖季節(jié),角便自下面毛口處脫落,第二年又從額骨上面的1對梗節(jié)上面的毛口處生出,初長出的角叫茸,外面包著皮膚,有毛,有血管大量供血,分杈;隨著角的長大,供血即逐漸減少,外皮遂干枯脫落。1~2歲生出的初角幾乎是直的,以后角的分杈逐年增多,到成年后定型。有角種類的雌鹿如無角亦不具獠牙狀上犬齒。雄鹿大于雌鹿。毛色冬深夏淺,多數(shù)幼鹿有白色斑點,有的種類(如梅花鹿Cervus nippon和豚鹿Axis porcinus)成體也有斑。足4趾,第三和第四趾發(fā)達,支撐身體重量,第二和五趾退化變小。雌鹿有2對乳頭。熱帶鹿沒有固定的繁殖季節(jié),一年發(fā)情多次,角不脫落;溫帶鹿晚秋至冬季交配,多數(shù)一雄多雌,每胎產(chǎn)1~2仔,多達3~4仔。
藥用價值
鹿的全身均可入藥,鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿筋等無一不是珍貴的藥材。