基本介紹

胡莊玫瑰花球是以平陰玫瑰為主原料，加入平陰阿膠、芝麻、蜂蜜等，經(jīng)過(guò)細(xì)胞破壁技術(shù)，融合“胡莊花球”的工藝，做成的球狀食品，形似巧克力，是濟(jì)南平陰當(dāng)?shù)氐囊坏赖胤矫浴?/p>

菜品特色

一直以來(lái)，山東平陰以盛產(chǎn)重瓣玫瑰著稱于世，是中國(guó)玫瑰的代表。平陰玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不僅栽培歷史悠久，而且以花大色艷、香氣濃郁、香甜四溢、純正持久、含油量高而聞名于世，素有“平陰玫瑰甲天下”的美譽(yù)。

世界著名玫瑰王國(guó)保加利亞的玫瑰專家斯達(dá)依坷夫曾于1958年、1959年兩次來(lái)平陰考察玫瑰，給予了高度的評(píng)價(jià)；1960年，輕工業(yè)部在平陰召開(kāi)了“全國(guó)玫瑰花生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”；1982年，在文登召開(kāi)的“全國(guó)玫瑰花生產(chǎn)座談會(huì)”確認(rèn)平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣純正、清甜、濃郁等特點(diǎn)，是中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表，并被評(píng)為中國(guó)“玫瑰之鄉(xiāng)”。

胡莊作為平陰玫瑰的核心產(chǎn)區(qū)，還是全國(guó)著名的宗教圣地，胡莊尖山圣母堂與上海的佘山，吉林的江南圣母堂并稱為中國(guó)三大天主教圣地，是全球有名的宗教圣地！每年胡莊都會(huì)迎來(lái)大量的人來(lái)參觀。胡莊玫瑰花球就是當(dāng)?shù)赜慰拖矏?ài)的一個(gè)產(chǎn)品。

2009年4月28日，平陰首次辦起玫瑰節(jié)，組織了產(chǎn)業(yè)論壇、展銷會(huì)、花仙子評(píng)選等一系列活動(dòng)。玫瑰節(jié)辦下去，日常也要讓人們來(lái)玩。要讓人們來(lái)了，能觀玫瑰花、喝玫瑰酒、品玫瑰宴、逛玫瑰街、吃胡莊玫瑰花球……除了玫瑰湖濕地公園、日月泉等頗具吸引力的景點(diǎn)，平陰全世界有名的景點(diǎn)就是胡莊圣母山教堂。

據(jù)說(shuō)外國(guó)人，給平陰胡莊寄信，只需要寫上中國(guó)胡莊，就能收到，可見(jiàn)胡莊的影響力有多大。近幾年，隨著中國(guó)高度融入世界，到胡莊教堂游玩的人增多，胡莊玫瑰花球正在成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)名片，到平陰，看胡莊圣母教堂，吃胡莊玫瑰花球，正成為一大景觀。

食用價(jià)值

1、讓肌膚白皙細(xì)嫩

玫瑰對(duì)所有的肌膚都適用。尤其對(duì)成熟、干燥或敏感性肌膚有極佳的效果。它能增強(qiáng)肌膚免疫功能，改善肌膚天然保濕能力；并調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)平衡，以內(nèi)養(yǎng)外淡化斑點(diǎn)，促進(jìn)分解及代謝黑色素，讓女性擁有白皙的、充滿彈性的健康肌膚。

2、窈窕性感迷人的身材

玫瑰能激發(fā)女性自身的荷爾蒙分泌，增高體內(nèi)雌激素，且維持機(jī)體對(duì)性激素的敏感性。增加機(jī)體對(duì)雌激素的應(yīng)答水平。從而利于脂肪代謝，令腰腹部有女性凹凸輪廓，豐滿結(jié)實(shí)胸部曲線，修復(fù)妊娠紋。保持女性優(yōu)雅的體態(tài)，柔美的曲線。

3、“性福生活”的浪漫天使

玫瑰是臥室香閨的代表香氛，是浪漫愛(ài)情的象征。她能調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，促進(jìn)分泌，增強(qiáng)性欲，增進(jìn)兩性間的吸引，營(yíng)造浪漫氣氛，是男女間互訴情意的恩物；對(duì)性欲下降、性冷淡等有奇妙的改善作用，可提升“性福”生活的質(zhì)量。

4、調(diào)經(jīng)止痛的體貼天使

玫瑰是優(yōu)越的子宮補(bǔ)品，能全方位調(diào)節(jié)女性生死系統(tǒng)功能，增強(qiáng)卵巢機(jī)能；調(diào)節(jié)雌激素及黃體素的分泌，調(diào)節(jié)月經(jīng)周期，促進(jìn)陰道分泌，鎮(zhèn)靜經(jīng)前緊張癥狀；能活血化淤，通經(jīng)活血，有效改善通經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)則等。

5、愉悅情懷的快樂(lè)精靈

芳香濃郁的甜美氣息，能夠緩和腎上腺皮脂的分泌，平撫情緒，提振精神，舒緩潛在的緊張與壓力，釋放一種使人快樂(lè)的荷爾蒙Dopamine。她可以平撫沮喪、哀傷、妒忌和憎恨等情緒；更能使女人對(duì)自我產(chǎn)生積極正面的感受，肯定自己，增強(qiáng)自信心，提升自我個(gè)性魅力。

6、健胃消食的綠色天使

能夠平衡及強(qiáng)化胃腸道功能，調(diào)節(jié)消化液的分泌，促進(jìn)消化及吸收；對(duì)消化不良及胃酸分泌過(guò)多等慢性疾患有一定的調(diào)節(jié)改善作用；對(duì)情緒緊張、壓抑等引起的胃痛有明顯的改善功能。

制作方法

配方

平陰玫瑰 阿膠 芝麻仁 山楂 紅棗 蜂蜜

制法

胡莊玫瑰花球采用古老的抹茶工藝，創(chuàng)新卓越的破壁茶磨，將玫瑰花瓣全部破壁，讓玫瑰處于微小分子狀態(tài)，極易吸收，后加入阿膠、蜂蜜等食材手工精致成球狀。她有玫瑰花的養(yǎng)顏功能，又有巧克力的浪漫氣息。