苧麻產(chǎn)云南、貴州、廣西、廣東、福建、江西、臺灣、浙江、湖北、四川,以及甘肅、陜西、河南的南部廣泛栽培。越南、老撾等地。
苧麻是中國特有的以紡織為主要用途的農(nóng)作物,是中國國寶,中國的苧麻產(chǎn)量約占全世界苧麻產(chǎn)量的90%以上,在國際上稱為“中國草”。
中國主要產(chǎn)地分布在北緯19度至39度之間,南起海南省,北至陜西省均有種植苧麻的歷史,一般劃分為長江流域麻區(qū)(包括湖南、四川、湖北、江西、安徽等?。⑷A南麻區(qū)(包括廣西、廣東、福建、云南、臺灣等省、自治區(qū))、黃河流域麻區(qū)(包括陜西、河南等省及山東省的南部)。其中長江流域麻區(qū)是中國的主要產(chǎn)麻區(qū),其栽培面積及產(chǎn)量占全國總栽培面積入總產(chǎn)量的90%以上。
亞灌木或灌木,高0.5-1.5米;莖上部與葉柄均密被開展的長硬毛和近開展和貼伏的短糙毛。
葉互生;葉片草質(zhì),通常圓卵形或?qū)捖研?,少?shù)卵形,長6-15厘米,寬4-11厘米,頂端驟尖,基部近截形或?qū)捫ㄐ?,邊緣在基部之上有牙齒,上面稍粗糙,疏被短伏毛,下面密被雪白色氈毛,側(cè)脈約3對;葉柄長2.5-9.5厘米;托葉分生,鉆狀披針形,長7-11毫米,背面被毛。
圓錐花序腋生,或植株上部的為雌性,其下的為雄性,或同一植株的全為雌性,長2-9厘米;雄團傘花序直徑1-3毫米,有少數(shù)雄花;雌團傘花序直徑0.5-2毫米,有多數(shù)密集的雌花。雄花:花被片4,狹橢圓形,長約1.5毫米,合生至中部,頂端急尖,外面有疏柔毛;雄蕊4,長約2毫米,花藥長約0.6毫米;退化雌蕊狹倒卵球形,長約0.7毫米,頂端有短柱頭。雌花:花被橢圓形,長0.6-1毫米,頂端有2-3小齒,外面有短柔毛,果期菱狀倒披針形,長0.8-1.2毫米;柱頭絲形,長0.5-0.6毫米。
瘦果近球形,長約0.6毫米,光滑,基部突縮成細柄?;ㄆ?-10月。
苧麻生于山谷林邊或草坡,海拔200~1700米。
在中國,苧麻一般都種在山區(qū)平地、緩坡地、丘陵地或平原沖擊土上。土質(zhì)最好是砂壤到粘壤。但地下水位在1m以內(nèi)或易淹水的土地不宜種植。若莖高1尺以上降霜,則危害更重。苧麻的宿根年限為10~30年,多至百年以上。生育期頭麻約80~90天,二麻50~60天,三麻70~80天,全年生育期230天左右。頭麻幼苗5~6寸以上降霜時,將受凍害,生長點枯死,造成分枝,腳麻多,生長不良。莖葉茂盛,根蔸發(fā)達,要求土層深厚、疏松、有機質(zhì)含量高,保水、保肥、排水良限。土壤pH值以5.5~6.5為宜,低于4.5或高于7.6的,應加以改良。
苧麻原產(chǎn)熱帶、亞熱帶,為喜溫短日照植物。晝夜長短不僅影響苧麻開花的遲早,也影響雌雄花的比率。日長8-9小時能促進開花,但多生雌花;日長為14小時時則多生雄花。
苧麻種子發(fā)芽的最適溫度25~30℃。低于6℃不能發(fā)芽。
地上莖生長的適溫為15~32℃。早春氣溫低于3℃則幼苗受寒害。冬季土溫低于零下3~5℃的持續(xù)時間長,則地下莖受凍害。葉面積系數(shù)可達4~7。由于蒸騰量大,同時營養(yǎng)生長快,需要充足的水分。
地下莖萌發(fā)出苗必須氣溫回升至9℃左右才能開始,6℃以下不能萌發(fā)出苗。實生苗不耐低溫,溫度降至0℃即凍死。地下莖剛發(fā)生的幼苗,耐寒性較強,即使遭到0℃的低溫也不會凍死,但它的耐寒性隨著幼苗的長大而下降。
雨量及其分布是決定苧麻生長好壞和纖維產(chǎn)量高低的重要因素之一。苧麻要求年雨量在800毫米以上,而且分布均勻。大氣相對濕度宜在80%以上。短期干旱影響當季麻產(chǎn)量,長期干旱不但全年減產(chǎn),還會影響麻蔸發(fā)育,引起敗蔸。年雨量一般在1300毫米以上,雨量充沛,但季節(jié)分布不均勻,頭麻春雨多,而二、三麻又常遭干旱,故三季麻產(chǎn)量極不平衡。尤其是山區(qū)、丘陵區(qū),地下水位低,如果沒有灌溉條件,二、三麻的產(chǎn)量則往往低于頭麻。
光照強度和每天日照時數(shù)對纖維產(chǎn)量有很大影響。日照不足,則光合作用減弱,莖稈軟弱,麻皮薄,纖維細胞壁薄,工藝成熟延遲,產(chǎn)量降低。但陽光太強,高溫干旱,也會使麻莖生長受到抑制,纖維細胞壁木質(zhì)化,降低纖維品質(zhì)和產(chǎn)量。
苧麻對土壤水分的要求,以土壤含水量20~24%,或相對土壤最大持水量的80~85%為宜,少了干旱,多了漬水,對苧麻都不利。湖區(qū)要特別注意漬水問題。麻地漬水,苧麻地下部呼吸作用受阻,病菌蔓延,硫化氫和還原性二價鐵、錳等有害物質(zhì)大量產(chǎn)生,以致引起敗蔸,導致減產(chǎn)。苧麻對土壤的適應性較強,平原、湖區(qū)、丘陵區(qū)、山區(qū)的各種土壤,都可種植苧麻。最適宜的土壤是沙質(zhì)壤土、粘質(zhì)壤土和腐植質(zhì)壤土。湖南農(nóng)學院苧麻研究所對全省苧麻主產(chǎn)區(qū)土壤的生態(tài)環(huán)境和土壤物理、化學、礦物學特性等均進行了研究,發(fā)現(xiàn)丘陵坡腳、谷地古生代沉積巖母質(zhì)上發(fā)育的土壤,苧麻產(chǎn)量較高,品質(zhì)優(yōu)良。這些土壤的苧麻產(chǎn)量隨著土層厚度、土壤有機質(zhì)、全氮、全磷、有效磷含量的增加而增加。土壤中鉀素和水溶性硼和錳的含量增加,有利于纖維支數(shù)的提高。酸性土壤上纖維支數(shù)還隨著陽離子交換量、代換性鈣離子含量的增加而提高。
土壤的酸堿度對苧麻產(chǎn)量的影響也很大。苧麻在酸性土壤上(pH值4.4),植株生長矮小,分株少,纖維細胞發(fā)育緩慢,產(chǎn)量低。在強堿性土壤上(pH值8.0),植株生長也不好,纖維細胞較短,胞壁較厚,產(chǎn)量也低。當土壤酸堿度在pH值6.0~7.0左右時,植株生長健壯,纖維產(chǎn)量高。
苧麻纖維成份是纖維素,光照強度和每天日照時數(shù)對纖維產(chǎn)量有很大影響。日照不足,則光全作用減弱,莖稈軟弱、麻皮薄、纖維細胞壁薄、工藝成熟延遲、產(chǎn)量降低。但陽光太強,高溫干旱也會使麻株生長受到抑制張細胞木質(zhì)化,降低張品質(zhì)和產(chǎn)量。
中國苧麻主產(chǎn)區(qū)主要采用嫩梢扦插繁殖技術(shù)。其要點是剪取苧麻嫩梢,扦插于營養(yǎng)土中,在合適的條件下,發(fā)根生長成小苗,煉苗后即可移栽。
在苧田管理方面,古人主要抓了中耕、施肥、灌溉和保護麻兜越冬幾個方面。其中防凍,使苧麻安全越冬是個關鍵環(huán)節(jié)。多年生苧麻喜暖畏寒,冬季必須保護。冬季降嚴霜后,地上部凍死,地下莖仍在緩慢生長、孕芽,但地下莖不耐長期的低溫,當?shù)販氐陀?~5℃時,將會受到凍害。麻園冬季培土不但可以防止凍害,而且有利于根和地下莖的生長,為來年頭麻的生長奠定基礎。切芽繁殖秋季育苗,苗床進行培土加覆蓋(稻草或地膜),是有力的防凍越冬措施。三麻纖維成熟期,若溫度在17℃以下,對纖維發(fā)育不利。
苧麻是多年生宿根性作物,栽麻一次,可多年收益。有些麻區(qū)有盛產(chǎn)一、二百年不衰的麻園。根據(jù)生產(chǎn)力等方面的表現(xiàn),可以將苧麻整個生命周期劃分為幼齡期、壯齡期和老齡期。幼齡期一般只有一、二年,地上部和地下部都在生長,相對而言,地下部增長更快。
如用傳統(tǒng)的分蔸繁殖法,栽麻第二年,麻蔸增重6倍,而用湖南農(nóng)學院研究成功的切芽繁殖法,栽麻第二年,麻蔸增重達800倍以上。這是因為麻蔸具有“砍得愈小,發(fā)得愈快”的特點。壯齡期的苧麻,麻蔸豐滿,地下莖和根系都很發(fā)達,有效株多,植株高大粗壯,生長整齊,產(chǎn)量高。壯齡期的長短受生態(tài)環(huán)境及栽培技術(shù)水平影響較大。一般而言,山區(qū)三、四十年,湖區(qū)一、二十年。但生態(tài)條件適宜、栽培合理的麻園,壯齡期就長得多了。如永順縣、嘉禾縣,分別有230年、150年以上的壯齡麻,湖區(qū)沅江縣的丘陵地區(qū)也有80年的壯齡麻。但也有栽麻后三、五年就衰敗的麻園。老齡期苧麻,根和地下莖擁擠,弱蔸、缺蔸較多,麻株細弱,出麻率下降,產(chǎn)量低。根據(jù)衰老程度和衰老原因的不同,應該采取更新或翻蔸另栽等不同措施。
苧麻一年內(nèi)收獲次數(shù),主要決定于不同地區(qū)的氣候條件,其次與栽培措施也有關系。如菲律賓一般年收五次,改善肥水管理后,二年可收十三次。中國華南一般年收三、四次,開花在后。種子12月初成熟。每季麻當?shù)厣喜可L的時候,地下部也相應地生長,但是當?shù)厣喜可L旺盛時,地下部的生長受到抑制,生長速度變慢。反過來,當?shù)厣喜可L緩慢時,地下部的生長加快,相對生長率達最高峰。三季麻的相對生長曲線分別在5月下旬左右、7月下旬左右和10月上旬左右出現(xiàn)三個高峰。這是苧麻地下部生長加快和纖維積累較多的時期。