生長與分布

生長在山谷闊葉林中，分布區(qū)年平均溫18.1-21.3℃，最冷月（1月）平均溫8.1-12.6℃，最熱月（7月）平均溫24.6-28.4℃，極端最低溫-2.4至5.2℃，極端最高溫35.5-39.5℃，年降水量1200-2000毫米；相對濕度79-82%。土壤為酸性紅壤、黃壤或棕色石灰土。多見于北熱帶地區(qū)，向北可延伸至中亞熱帶的山谷或河流兩岸的闊葉林內。

分布于中國貴州南部、廣西、云南東南部，中國臺灣有栽培。越南也有分布。

形態(tài)及特征

落葉喬木，高約10-15米，胸徑達60-80厘米，樹皮灰白色至灰褐色，常不開裂；幼嫩部分被有短柔毛及星芒狀毛以及橙黃色腺體。幼枝粗壯，顯著具棱，一年生及二年生枝、則具不顯明的棱，紫褐色至灰褐色，無毛，具黃褐色皮孔。奇數(shù)羽狀復葉長約30-40厘米，葉柄3棱形，上面具1溝，基部膨大，長約5-7厘米，葉軸圓柱形，無棱；小葉通常7-9（稀達11)枚，成長后近革質，全緣，上面深綠色，無毛，具光澤，下面淡綠色，無毛，中脈及側脈顯著凸起；側生小葉對生，具3-5毫米長的小葉柄，生于上端者較大，長橢圓形至長橢圓狀披針形，長約12-15厘米，寬約4-5厘米，頂端漸尖，基部楔形或鈍，生于下端者較小，通常卵形，長約6-9厘米，寬約3-4厘米，頂端漸尖，基部歪斜，圓形；頂生小葉倒卵狀披針形，長約12-15厘米，寬約4-6厘米，具側脈17-20對，頂端漸尖，基部楔形，具長約10-15毫米的小葉柄。

雄性葇荑花序長13-15厘米，通常5(稀3-9)條成一束，生于長約3-6厘米的花序總梗上；總梗圓柱形，向上端逐漸具棱，自當年生小枝葉腋2-3個重疊生出。雄花的苞片及小苞片愈合，被有短柔毛及腺體，雄蕊5-15枚，花藥闊橢圓形，被極短柔毛。雌性穗狀花序直立，頂生，具3-5雌花。雌花的總苞被有短柔毛、星芒狀毛及腺體。果實近球狀或卵狀橢圓形，長6-8厘米，直徑5-6厘米，頂端具漸尖頭；外果皮厚，干燥后木質，厚約5-9毫米，外表面黑褐色，密被灰黃褐色的皮孔，4瓣以上至9瓣裂開（有時由于總苞裂片愈合，因而成假的4瓣），裂瓣中央具1-2縱肋，頂端具鳥喙狀漸尖頭；果核球形或卵球形，有時略成背腹壓扁狀，頂端具1鳥喙狀漸尖頭，并具6-8條不明顯的細縱棱，連喙長約6-8厘米，徑4-5厘米，基部圓而微凸出，常具1線形而稍凸出的痕，痕長約15毫米，寬2-3毫米；內果皮骨質，厚1.5-2毫米，外表略具不顯著的網(wǎng)紋及皺曲，內面平滑。

繁殖方式

種子繁殖。果實成熟時，外果皮自行裂開，必須及時采種，如不能冬播，可在室內用濕沙貯藏，使內果皮開裂，待翌年春季播種。苗圃地宜選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好山坡下部，開溝條播或點播。也可試驗用扦播繁殖。

價值及其他

喙核桃是胡桃科單種屬植物。是第三紀古老植物，其種仁含油率高，可榨油作為食用和工業(yè)用；木材質地堅韌，是優(yōu)良的軍工、樂器用材。