非洲巨蛙是蛙類(lèi)中的“巨無(wú)霸”。一只成年雄性巨蛙體重可達(dá)3千克．身長(zhǎng)約30厘米，展開(kāi)后腿，差不多有1米長(zhǎng)，眼睛直徑可達(dá)2.5厘米。它們具有三角形頭部和扁平的寬的身體。背部具有綠褐色皮膚，上有顆粒狀的疣粒。腹部皮膚呈淺黃綠色。后腿很長(zhǎng)，前腿較短而粗壯，所有的腳都具有寬大的蹼狀。

非洲巨蛙在夜間最活躍，單獨(dú)沿著河流尋找食物。年輕的非洲巨蛙大部分時(shí)間都在水下，而年長(zhǎng)的偶爾會(huì)在巖石上曬太陽(yáng)。這種蛙的彈跳能力很強(qiáng)，最高能跳到5米。該物種沒(méi)有聲帶，通常被認(rèn)為是靜音。在交配期間需要聯(lián)系時(shí)，會(huì)張開(kāi)大嘴，發(fā)出哨聲。