中華白海豚很少進入深度超過25m的海域,主要棲息地為紅樹林水道、海灣、熱帶河流三角洲或沿岸的咸水中。中國沿岸的中華白海豚有時進入江河中。珠江口的中華白海豚曾進入珠江到達廣州的海珠橋,并曾進入西江約300km之遠;廈門附近的曾進入福建省九龍江約60km;閩江口的曾進入閩江45km;東海北部的曾進入江蘇省長江段約220km。香港的中華白海豚單獨或成群,多數為單獨或成對的,最大的群約20頭。10頭以上的群通常隨對拖網漁船活動。珠江口伶仃洋的群可達44頭。在夏末常作躍水、探頭等動作,乘浪不常見到。喜隨拖網漁船活動,常在拖網浮子前的100~200m處看到它們。跟隨漁船的活動可超過2小時(Jefferson,2000)。
中華白海豚喜歡棲息在亞熱帶海區(qū)的河口咸淡水交匯水域,在澳大利亞北部,非洲印度洋沿岸,東南亞太平洋沿岸均有分布。
主要分布國家和地區(qū)(海域):澳大利亞、巴林、孟加拉、文萊、柬埔寨、中國、科摩羅、吉布提、埃及、埃塞俄比亞、香港、印度、印尼、伊朗、伊拉克、以色列、肯尼亞、科威特、澳門、馬達加斯加、馬來西亞、莫桑比克、緬甸、阿曼、巴基斯坦、巴布亞新幾內亞、菲律賓、卡塔爾、沙特阿拉伯、新加坡、索馬里、南非、斯里蘭卡、中國臺灣、坦桑尼亞、泰國、東帝汶、阿聯酋、越南、也門。
中華白海豚在中國主要分布在東南部沿海,據文獻記載,最北可達長江口,向南延伸至浙江、福建、臺灣、廣東和廣西沿岸河口水域,有時也會進入江河。
近幾十年有關調查資料,中華白海豚在中國分布比較集中的區(qū)域有兩個,一個是廈門的九龍江口,一個是在廣東的珠江口。
珠江口的中華白海豚群體,主要分布在河口的伶仃洋、萬山群島和香港西南部水域。據1997~2000年南海水產研究所的調查資料顯示,海豚分布的北界在深圳機場對開水域,南界在東澳—小蒲臺島一帶;東側的大鏟島、深圳灣、龍鼓洲、香港新機場北部水域和大嶼山沿岸,西側的香洲灣外和澳門對開海面,均有中華白海豚分布,分布范圍面積不小于1200km2。白海豚活動的密集區(qū)主要在伶仃洋的東南部,其中內伶仃島周圍、馬友石至大嶼山之間和桂山島附近,海豚的目擊率較高;而從淇澳島至澳門之間的西部水域,海豚的目擊率較低。分布態(tài)勢呈東高西低,而且差異顯著。
中華白海豚身體修長呈紡錘型,喙突出狹長,剛出生的白海豚約1米長,性成熟個體體長2.0~2.5m,最長達2.7m,體重200~250kg;背鰭突出,位于近中央處,呈后傾三角形;胸鰭較圓渾,基部較寬,運動極為靈活;尾鰭呈水平狀,健壯有力,以中央缺刻分成左右對稱的兩葉,有利于其快速游泳。眼睛烏黑發(fā)亮,上、下頜的每側都有20~37枚圓錐形的同型齒(上頜齒數=30~36枚;下頜齒數=24~37),齒列稀疏。吻部狹、尖而長,長度不到體長的十分之一。喙與額部之間被一道“V”形溝明顯地隔開。脊椎骨相對較少,椎體較長。鰭肢上具有5指。全身都呈象牙色或乳白色,背部散布有許多細小的灰黑色斑點,有的腹部略帶粉紅色,短小的背鰭、細而圓的胸鰭和勻稱的三角形尾鰭都是近似淡紅色的棕灰色。
白海豚身上的粉紅色并不是色素造成的,而是表皮下的血管所引致。這與調節(jié)體溫有關。一般會從初生的深灰色慢慢褪淡為成年的粉紅色。
標本識別:體粗壯,喙中等長,背鰭基部形成增厚的脊,上有近三角形的較大的背鰭,鰭肢和尾葉均寬,均具圓的梢端,標本最大體長約2.6米,下頜前端略超出上頜,喙與額隆間沒有深的凹痕為界,背鰭基部形成增厚的脊;尾柄具發(fā)達的背脊和腹脊;幼體時為暗灰色,隨年齡增長變淺,亞成體灰色和粉紅色相雜,成體純白色,常由于充血而透出粉紅色;有些成體的身體上有暗色斑點,少數個體在呼吸孔后的頸部有暗色斑點形成的環(huán)。
中華白海豚不集成大群,常3~5只在一起,或者單獨活動。除了母親及幼豚,白海豚組群不會有固定的成員。它們的群居結構非常的有彈性,而組群的成員也時常更換。根據記錄,組群最多可有23條白海豚,而平均為4條。性情活潑,在風和日麗的天氣,常在水面跳躍嬉戲,有時甚至將全身躍出水面近1米高。游泳的速度很快,有時可達每小時12海里以上。在各種漁船中,白海豚特別喜歡在雙拖船后覓食,而在雙拖船后的海豚組群也比其他的大很多。中華白海豚與陸生哺乳動物一樣肺部發(fā)達,用肺呼吸,呼吸的時間間隔很不規(guī)律,有時為3~5秒鐘,有時為10~20秒,也有時長達1~2分鐘以上。外呼吸孔呈半月形開放于頭額頂端,呼吸時頭部與背部露出水面,直接呼吸空氣中的氧氣,并發(fā)出“Chi-Chi-”的噴氣聲。
中華白海豚的攝食消化系統(tǒng)與陸上哺乳動物完全一致,擁有牙齒、食道、胃、肝、脾、腸。成年海豚上下頜共有錐形齒125~135枚,排列稀疏,其功能不在于咀嚼,而是用于捕食。攝食對象主要是河口的咸淡水魚類,不經咀嚼快速吞食。解剖分析海豚的胃含物,主要有棘頭梅童魚、鳳鱭、銀鯧、烏鯧、白姑魚、龍頭魚、大黃魚等珠江口常見品種,食性以中小型魚類為主。其中白海豚最喜歡吃的是獅頭魚(Collichthys lucida),其次是石首魚(Johnius spp)及黃姑魚(Thryssa spp)。它的食量很大,胃中的食物的重量可達7千克以上。
中華白海豚眼睛較小,位于頭部兩側,眼球黑色,視力較差,其辨別物體的位置和方向主要靠回聲定位系統(tǒng),在鼻孔下有一氣囊,靠鼻塞肉的開閉發(fā)聲,這種聲線在前額隆起處一個由脂肪組成的特有器官集中,按一定的頻率進行發(fā)射;聲音碰到不同的物體反射回來的不同頻率信號,通過海豚下腭一個由脂肪組成的凹槽接收,傳入內耳進行定位。這個回聲定位系統(tǒng)雖然復雜,但反應極其迅速準確,可以測出前面物體的大小、形狀、密度結構和屬性,并作出判斷和反應。海豚這種特殊功能已被生命科學部門和軍事部門進行仿生學研究。
中華白海豚的壽命一般為30~40年,3~5歲達到性成熟,常年都可交配,發(fā)情期多集中在4月至9月的溫暖季節(jié),妊娠期10~11個月,每胎產一仔。剛出生的幼豚體長接近1米,幼體出生時尾部先從母體內露出(陸生哺乳動物頭先露出),防止出生過程中幼嬰嗆水而死。出生后即由母體帶領學游泳,母豚有乳汁分泌,哺乳期8~20個月。由于整個哺乳過程母子形影不離,保護周到,幼豚的成活率均比其它水生動物成活率要高得多。
雌性海豚會在10~11歲時到達成熟期。幼豚會在全年出生,但出生率在春季及夏季稍高。在其他地區(qū),白海豚的壽命最長為40歲。在香港,最老的海豚為33歲。
中華白海豚每年主要在6~7月間在水中交配,雌獸的懷孕期為10個月左右,產仔于翌年3~4月份,幼仔的尾部先產出,頭部最后露出。剛出生的幼仔的體長大約為100厘米,是雌獸體長的1/3左右,背面為灰黑色,腹面為白色并帶有粉紅色,牙齒尚未露出,吻部生有10多根感覺毛。哺乳期約為1年,這時感覺毛全部脫落,牙齒完全長出,2~3年達到性成熟。壽命一般為25~35歲。
列入《中國物種紅色名錄》: 瀕危(EN)。
列入《國家重點保護野生動物名錄》:1級。
列入《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》(CITES)附錄Ⅰ。
列入《保護遷徙野生動物物種公約》(CMS)附錄Ⅱ。
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(The IUCN Red List):近危物種(NT),2008年評估。
列入香港《野生動物保護條例》(第170條)和《保護瀕危動植物物種條例》(第586條)。