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貴州食品工程職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)校區(qū)，占地614畝，其中清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)514畝、貴陽北校區(qū)70畝、南校區(qū)30畝，校舍面積26.15萬平方米。清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風(fēng)景如畫的貴州風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰，北校區(qū)與風(fēng)景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區(qū)位于風(fēng)景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風(fēng)景秀麗，環(huán)境宜人。

截止至2022年10月，學(xué)院現(xiàn)有9個(gè)教學(xué)單位（馬克思主義學(xué)院、糧油食品工程學(xué)院、財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院、信息工程學(xué)院、機(jī)電與建筑工程學(xué)院、音樂舞蹈學(xué)院、美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、基礎(chǔ)部、中專部），6個(gè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院（黔菜學(xué)院、釀造學(xué)院、食品營養(yǎng)與健康管理學(xué)院、阿幼朵藝術(shù)學(xué)院、鄉(xiāng)村振興電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院、金沙白酒學(xué)院），共37個(gè)專業(yè)，其中高職25個(gè)專業(yè)（食品質(zhì)量與安全、釀酒技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、烹飪工藝與營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、健康管理、食品加工技術(shù)、糧油儲藏與檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)、物流管理、會計(jì)、電子商務(wù)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、機(jī)械制造與自動(dòng)化(食品機(jī)械方向)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、新能源汽車技術(shù)、音樂表演、舞蹈表演、播音主持、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、美術(shù)專業(yè)），中職12個(gè)專業(yè)（糧油儲運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)、會計(jì)電算化、物流服務(wù)與管理、建筑工程施工、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、建筑裝飾、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、學(xué)前教育、民族音樂與舞蹈、汽車運(yùn)用與維修），有國家級中職示范專業(yè)5個(gè)，省級中職示范專業(yè)4個(gè)。建有8個(gè)科研機(jī)構(gòu)（鄉(xiāng)村振興研究院、黔菜研究院、正大黔菜研發(fā)中心、薏仁米研發(fā)中心、食用菌研發(fā)中心、果酒研發(fā)中心、生態(tài)特色食品研究基地、糧食安全研究中心），4個(gè)省級實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)基地（貴州省高等職業(yè)院校釀酒技術(shù)專業(yè)黔匠工坊、貴州省高等學(xué)校食品資源安全生產(chǎn)技術(shù)與綜合利用特色重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、貴州省生態(tài)特色食品產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地、貴州省糧食安全公共實(shí)訓(xùn)基地）。

自建校以來，學(xué)院已為社會培養(yǎng)和輸送了各級各類畢業(yè)生近8萬人，他們中80%以上成為貴州糧油食品戰(zhàn)線上出得來、學(xué)得好、回得去、留得住、用得上、有作為的“永久牌”高素質(zhì)技能型人才，為貴州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。不少畢業(yè)生成長為政府部門和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部或業(yè)務(wù)技術(shù)骨干，有的成為企業(yè)家，涌現(xiàn)出一批各級勞動(dòng)模范，其中有2人被選為“貴州十佳優(yōu)秀企業(yè)家”。近來年，學(xué)院就業(yè)率穩(wěn)定在93%以上，用人單位滿意率在97%以上。

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院的前身是貴州省糧食干部培訓(xùn)。

1953年，貴州省糧食廳干部培訓(xùn)創(chuàng)辦。

1954年，升格為貴州省糧食干部學(xué)校。

1958年，更名為貴州省財(cái)貿(mào)干部學(xué)校。

1959年，更名為貴州省糧食學(xué)校。

1962年，國家處于困難時(shí)期，學(xué)校暫停辦學(xué)。

1964年，學(xué)校復(fù)辦，時(shí)名為貴州省糧食學(xué)校。

文革期間，學(xué)校暫停辦學(xué)。

1976年，貴州省糧食學(xué)?；謴?fù)辦學(xué)。

1994年，更名為貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校。

2002年，與貴州省糧食技工學(xué)校合并組建新的貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校。

2017年，成立貴州食品工程職業(yè)學(xué)院。

以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年7月，請以官網(wǎng)為準(zhǔn)！