大別山風(fēng)情谷位于安徽省六安市金安區(qū)張店鎮(zhèn),這里是大別山脈最幽靜、最清新的生態(tài)靈境。每天,伴隨著朝陽(yáng)的 升起,藍(lán)天微露,白云飄渺,蒼翠的森林到處彌漫著清新的空氣,百鳥(niǎo)歡唱,悅耳怡情。無(wú)論是陽(yáng)光普照還是細(xì)雨綿綿,各有各的特色,各有各的情調(diào)。陽(yáng)光下,穿越叢林,或盡情奔跑或悠 閑漫步,忘卻城市的喧囂,忘卻生活的煩惱,眼前的一切都是美好;細(xì)雨中,或撐一把小傘,或任由雨滴灑落,那水面上淡淡的漣漪,那樹(shù)葉上滑落的水珠,所有的塵埃都被洗凈,所有的焦 灼都被沉淀。夕陽(yáng)西下,落日的余暉溫柔地籠罩著山林。入夜,銀白月光輕撫著沉靜的大自然,也輕撫著你疲憊的心靈。 每一位游人,在這里,接受自然的擁抱,感悟萬(wàn)物的恩賜,重溫心靈的洗滌。
景區(qū)范圍內(nèi)散落著山澗裂谷、崖洞奇石、泥棺洞屋,被譽(yù)為安徽“九寨溝”。四季更替,風(fēng)情谷向游人展示著不同 的風(fēng)格。春來(lái)芳草萋萋,花香鳥(niǎo)語(yǔ)。夏至生機(jī)勃勃,蔥翠欲滴。秋日桂花飄香,紅葉盡染。冬季寒梅傲立,冰雪晶瑩。青翠的山林中,瀑布、河流、沙灘,連綴成一串串宛若從天而降的珍珠 ,蓮香廊、神秘裂谷、石窟名居、幽魂迷谷、金絲楠木林、太平寨巖居遺址、云臺(tái)峰、奇石天門(mén)井、花戲樓等自然景觀(guān)和歷史遺跡給人們留下無(wú)限的遐思。懸崖神韭菜、石窟古民居遺址、獨(dú) 特的地質(zhì)奇觀(guān)、神秘懸崖泥棺、古城墻遺址、懸崖千年木樁被稱(chēng)為風(fēng)情谷六大奇跡。神秘裂谷,體現(xiàn)了大自然的鬼斧神工。陡峭絕壁被從中一分為二,幽長(zhǎng)的峽谷從絕壁之下蜿蜒而過(guò),這是 地貌的神奇之處,也是自然的饋贈(zèng)。石窟名居,是風(fēng)情谷與大別山石窟風(fēng)景區(qū)旅游功能相輔相成,巧妙融合的寫(xiě)照。在風(fēng)情谷中,欣賞獨(dú)具一格的石窟,感受鄉(xiāng)土風(fēng)情。
張店火腿:張店鎮(zhèn)民間制作的火腿,已有千余年歷史,這種火腿別有風(fēng)味?;鹜戎亓恳话阍?000克左右,其制作精細(xì),先高溫炸,抹上芥末醬,隨后放大囪場(chǎng)內(nèi),將大茴香、桂皮、丁香等13種調(diào)料放大攪勻,再加溫1小時(shí)后,用小火燜熟,整個(gè)過(guò)程中均用柴禾作燃料。上菜時(shí),用香菜、炸土豆點(diǎn)綴在火腿周?chē)T诜綀A幾百里的南陽(yáng)盆地,張店火腿很盛行,并作為節(jié)日佳著經(jīng)過(guò)真空包裝,遠(yuǎn)銷(xiāo)到深圳、香港、新加坡、韓國(guó)等地,倍受消費(fèi)者青昧。
小辣椒:常年種植面積2萬(wàn)畝,以日本櫪木三櫻椒、子彈頭、新一代肉椒一號(hào)為當(dāng)家品種,色澤正,辣味濃,角形小,產(chǎn)量高。年可由市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)干椒300萬(wàn)公斤,鎮(zhèn)建立了3個(gè)三櫻椒交易市場(chǎng),主要銷(xiāo)往武漢長(zhǎng)沙等國(guó)內(nèi)大中城市,部分出口東南亞國(guó)家。
土豆:常年種植面積2萬(wàn)畝,重點(diǎn)實(shí)行"一薯一瓜一萊"模式(每年一季春土豆、一季西瓜、一季蔬菜)脫毒土豆品種有中薯3號(hào)、荷蘭薯(津引8號(hào)),土豆塊莖大、橢圓形、皮包淡黃、表皮光滑、芽眼淺而少,富含淀粉、粗蛋白、維生素C,抗腐爛性強(qiáng),耐存放,具有較高的經(jīng)濟(jì)和食用價(jià)值。脫毒春土豆4一5月份上市,年可向市場(chǎng)提供3000萬(wàn)公斤。主要銷(xiāo)往哈爾濱、鄭州等大中城市。
無(wú)籽西瓜:常年種植面積2萬(wàn)畝主要分布在牛莊、曾莊、喬莊等10余個(gè)位于世行項(xiàng)目區(qū)的村委。無(wú)籽西瓜以黑蜜6號(hào)為當(dāng)家品種,以施農(nóng)家肥為主,加施餅肥,科學(xué)配方,由專(zhuān)家統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),采取人工授粉。生產(chǎn)的西瓜形美、個(gè)大、汁多、味甜、肉脆、色澤鮮艷、含糖量高,適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸。無(wú)籽西瓜6月下旬至8月上旬成熟上市,年可向市場(chǎng)提供4000萬(wàn)公斤。主要銷(xiāo)往長(zhǎng)沙、武漢等大中城市。
草莓:常年種植面積500畝,主要分布在鎮(zhèn)區(qū)南300米涉及牛莊張店村委的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)以色味俱佳、個(gè)大形正的"全明星""歐洲一號(hào)"等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種為主導(dǎo)品種,采用大中拱棚種植,雙膜覆蓋,每年11的份即可上市,年可向市場(chǎng)提供鮮草毒15萬(wàn)公斤。
白酒:已申請(qǐng)名優(yōu)特注冊(cè)商標(biāo)的有國(guó)品宴、密源春十天府大曲.純糧大曲、四季財(cái)?shù)?5大類(lèi)不同規(guī)格的品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)四川、湖南、湖北及周邊縣市。張店釀酒廠(chǎng)先后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予"鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理基礎(chǔ)工作一級(jí)企業(yè)",被市縣命名為“明星企業(yè)""強(qiáng)企業(yè)""質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)企業(yè)"
六安瓜片,中國(guó)歷史名茶,中國(guó)十大歷史名茶之一,簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片,產(chǎn)自安徽省六安。唐稱(chēng)“廬州六安茶”,為名茶。明始稱(chēng)“六安瓜片”,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片(又稱(chēng)片茶),為綠茶特種茶類(lèi)。
霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣,為中國(guó)名茶之一。2006年4月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)霍山黃芽實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
小吊酒是六安大別山區(qū)特產(chǎn),有三個(gè)特點(diǎn),其一是釀酒原料為大別山區(qū)主產(chǎn)谷物,包括大米、糯米、苦蕎、山區(qū)高粱等;其二是釀酒所用的水為山泉水,大別山為中國(guó)的南北分水嶺,特別是主峰天堂寨,水質(zhì)獨(dú)特;其三是釀造方法獨(dú)特,其釀造過(guò)程及方法已列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
霍山石斛,俗稱(chēng)米斛,是蘭科石斛屬的草本植物,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣,大多生長(zhǎng)在懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹(shù)上,霍山石斛歷史上被譽(yù)為“中華九大仙草之首”,“救命仙草”。