形態(tài)特征

糖槭落葉喬木(學名:Acer saccharum Marsh)。株高12—24米，冠幅可達9—15米。直立生長，樹形為卵圓形。樹勢雄偉、典雅。單葉對生，長可達10厘米。葉子綠色，秋季會變?yōu)辄S色至金黃色以至橘紅色。花期在四月，在葉展開前開放，小花黃綠色。翅果，綠色，于十月成熟，變成褐色。幼樹樹皮光滑，棕灰色，長大后會變得粗糙，似象皮。 

分布范圍

糖槭原產(chǎn)于北美洲（加拿大東部及美國）。我國東北有引種栽培。華東及華南地區(qū)亦有栽培。

生長環(huán)境

糖槭喜涼爽、濕潤環(huán)境，及肥沃、排水良好的微酸性土壤（5.5—7.3），PH值過低會引起落葉。喜光，耐一定遮陰。不抗空氣污染、持續(xù)高熱、干旱、和鹽堿。在壓實的土壤中發(fā)育不好。

喜光、耐寒、耐干旱，適應性強、是優(yōu)良的行道樹、庭蔭樹、防護林樹種。

繁殖方法

糖槭通常采用播種繁殖。

一、種子采集 應在品質(zhì)優(yōu)良的健壯母株上采集種子。秋季，當糖槭翅果由綠色變?yōu)辄S褐色時采種，采后晾兩三天，去雜袋藏。糖槭千粒重38克。

二、種子處理 春季播種前20至30天，用40℃溫水浸種。邊倒入種子邊攪拌，水自然冷卻后換清水浸泡24小時，每10小時換一次清水。撈出后控干，用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒4小時，撈出用清水沖凈種子，然后混3倍的濕沙，并均勻攪拌，堆于背風向陽處，每天噴一次溫水，保持濕潤(沙含水量為60%)，要防止積水，以避免種子腐爛。每天中午翻動一次，待50%的種子露白時即可播種。

三、整地作床 播種地應選擇地勢高燥、平坦、排灌方便、土層深厚肥沃的沙壤土。翻耕耙平，精細整地。每畝施充分腐熟的有機肥1500至2000公斤，摻入50公斤磷酸二銨。有條件的可施3至5厘米厚度的草炭土。充分攪拌，然后做床，并進行土壤消毒。

四、播種 多在春季進行，播種量每平方米40克。將經(jīng)過處理的種子均勻撒到平整的床面上，覆土厚度為1至1.5厘米。播后蓋草簾，保持土壤濕潤。

五、苗期管理 一般播種后5至7天即可出苗，約60%的種子出苗后揭去草簾，保持土壤濕潤。當苗高10厘米左右時進行間苗、定苗，每平方米保留150至200株小苗。定苗后，7至10天進行一次葉面噴肥，用0.3%至0.5%的尿素融化成水溶液噴灑。入秋后增施磷鉀肥，防止苗木徒長，同時要及時進行澆水、中耕、除草以及病蟲害的防治。入冬前澆一次封凍水。 

栽培技術

1. 繁殖方法

糖槭大多采用播種繁殖。 于9月下旬，選擇生長健壯、無病蟲害的母樹采種。 播種前15天對種子進行催芽處理。 當有50% 的種子胚芽露出種皮0.5cm 時即可播種。 4月中旬進行播種。其播種量為10g/m2，同時溝施2 ～ 3g/m2辛硫磷混合成的毒土，以防治地下害蟲危害和立枯病的發(fā)生，最后覆土2cm 。 播種后5～ 7d 即可出苗，當苗高10cm 左右時進行間苗、定苗，留60株/m2左右。 苗期7～ 10d 進行一次葉面噴肥，用0.3% ～0.5% 的尿素融化成水溶液噴灑。 由于糖槭繁殖容易生長快，當年苗高可達90～130cm 。

2. 栽培管理

選擇背風向陽、地勢平坦、土壤疏松肥沃、排水良好的地塊，在土表撒施充分腐熟的有機肥，并深翻土地、整平苗床。 苗木在春季定植，株行距為80cm × 60cm 。 栽后要灌透定植水，封土保墑，促進根系生長。 初栽2～3的苗木，生長期追肥1～ 2次。 秋分前后種施基肥。5月初完全展葉后，追肥1次，6月初再次追肥1次。6～8月速生期加強水管理。 加強中耕除草，每年松土除草2～ 4次。

病蟲害防治

1. 白粉病：糖槭由于在7～ 8月雨季?；及追鄄。鑷?0% 粉銹寧可濕性粉劑0.1% 濃度的溶液或70% 甲托可濕性粉劑0.1% 濃度的溶液防治。 每6～ 7d 噴1次，連續(xù)噴3～ 4次。

2. 黃刺蛾：夏秋常出現(xiàn)食葉害蟲黃刺蛾，需噴50% 辛硫酸乳油劑0.05% 濃度的溶液進行防治。

3. 光肩星天牛：由于糖槭樹樹葉較甜，光肩星天牛專喜蛀食糖槭。 長春、哈爾濱曾經(jīng)遭受此蟲危害。 長春植保站通過噴藥、樹干注藥、蟲洞插藥簽處理蟲卵、人工捕捉等多種手段有效防治，如今控制了病害擴展，而糖槭也重新成為長春的綠化樹種。 這種害蟲秋季產(chǎn)卵，每只成蟲產(chǎn)卵約在800～ 1000粒，春季孵出幼蟲并蛀入樹干內(nèi)吸食樹葉。

4. 葉斑病：該病害主要危害糖槭葉片。 初期多在葉基部或葉脈基部形成小斑，以后逐漸擴大成不規(guī)則斑，病斑大小不等。 病斑退綠失水后，變成黃白色，象薄紙一樣；葉片有的是在病斑穿孔后脫落，有的是在病斑不大時即脫落。 前些年，糖槭葉斑病在哈爾濱市區(qū)的發(fā)生比較嚴重，在7～8月份有大量葉片枯黃脫落，嚴重時樹上綠葉所剩無幾，呈枯樹狀。 目前，殺菌劑可殺得、百菌清、甲基托布津和退菌特等對糖槭葉斑病分生孢子的萌發(fā)有極好的抑制作用。 建議在5月初至7月初，視降雨情況，施藥3～ 4次。

5. 糖槭蚧：糖槭蚧1年發(fā)生1～ 2代，通常危害枝葉和果實，發(fā)病嚴重時，枝條枯死，造成樹勢衰弱。 防治方法：結合整形修剪，剪除枯枝和若蟲密度較大的枝條，徹底清除樹基發(fā)出的根蘗枝，刮除老樹皮，清除樹干、枝條裂縫中的若蟲，集中燒毀，減少蟲源。 同時，加強肥水管理，保持樹勢健壯，通風透光。 每年冬春及5月份、8月份刷刮越冬若蟲及成蟲，減小蟲口密度。 通常，4～ 5月份防治若蟲用40% 速撲殺1000～1500倍液噴灑；第2次8月份防治成蟲用40%速撲殺800～1000倍液，或樂斯本乳油1000倍液噴灑，噴藥時一定要全面徹底。 

主要價值

1. 觀賞價值

糖槭樹干通直挺拔，樹冠濃密秀美，葉形為羽狀復葉對生，小葉3 ～ 5枚，夏季葉為翠綠色，秋季葉片色彩艷麗，葉色變化多端，呈現(xiàn)綠、金黃、橙黃、鮮紅、橙紅等色，燦爛多彩。 其葉色經(jīng)秋轉(zhuǎn)黃或變紅，以其為背景的觀賞林，能形成如火如荼的壯觀景色，猶如燦爛的朝霞，十分美麗，是優(yōu)良的行道樹、風景樹、觀賞樹、防護林樹種。

2. 用材價值

糖槭是重要的用材樹種，木質(zhì)堅硬，具有良好的強度性能，具有極高的抗磨擦及抗磨損強度。經(jīng)久耐用，質(zhì)地美觀，有光澤，是制作家具、木地板、書柜和樂器等的上等原料。

3. 營養(yǎng)價值

糖槭作為含糖量豐富的木本植物，含糖量很高。 一般15年a以上的糖槭樹就可以采割樹葉。這種樹汁的含糖量為5% ～ 7% ，高的可達10% 。每株樹可連續(xù)產(chǎn)糖50年，有的可達百年以上。 用糖槭樹液熬出的糖漿，香甜如蜜，俗稱“楓糖” 。 它的主要成分是蔗糖，其余還有葡萄糖和果糖，營養(yǎng)價值很高，可與蜜糖媲美。 楓糖的用途很廣，除供食用外，還可用于食品加工。