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湖北輕工職業(yè)技術學院是經(jīng)國家教育部批準、湖北省人民政府主辦、湖北省教育廳直管的全日制普通高等職業(yè)院校。學院座擁武漢教育科技文化中心優(yōu)勢，位于武昌武珞路石牌嶺，武漢二環(huán)線內，位置優(yōu)越，交通便利。學院創(chuàng)辦于1956年，前身隸屬于原國家食品工業(yè)部，1972年更名為“湖北省輕工業(yè)學?！保?1987年與原聯(lián)邦德國“漢斯.賽德爾基金會”合作，在全國率先引進聯(lián)邦德國“雙元制”職業(yè)教育教學模式；1996年經(jīng)教育部批準在全國率先舉辦高等職業(yè)教育。學院整體辦學條件、辦學實力、辦學水平穩(wěn)居湖北省高職院校前列。學院德國“雙元制”本土化的辦學模式特色明顯，這一辦學特色經(jīng)總結榮獲2018年國家教學成果二等獎。中外合作辦學經(jīng)驗豐富、成績突出，成為湖北省教育對外合作的窗口和中外職業(yè)教育合作的典范，在全國高等職業(yè)教育領域產(chǎn)生了廣泛的影響。

截至2023年，學院校舍總建筑面積11萬多平方米，固定資產(chǎn)總值3.2億元(不計土地)，教學儀器設備總值8000多萬元，圖書館藏書40.8萬冊（含電子圖書）。學院擁有國內一流水平的“啤酒實訓中心”，設施、設備完備的“機電實訓中心”、“生物技術實訓中心”、“建筑裝飾實訓中心”等，現(xiàn)擁有中央財政支持實訓基地兩個，省級實訓基地三個，擁有設施齊備的實驗室、檢測室80多個，在全國建有160多家校外實習實訓基地。

學院在多年的辦學歷程中堅持“特色鮮明、質量優(yōu)良、規(guī)模適度、就業(yè)暢通”的辦學理念，秉承“厚德、尚能、勵志、創(chuàng)新”的校訓，著力強化學生的服務意識、責任意識、創(chuàng)業(yè)意識和競爭意識，全面提升學生的職業(yè)能力、創(chuàng)新能力、實踐能力、獨立能力和綜合能力，努力造就專業(yè)有特長、就業(yè)有優(yōu)勢、提高有基礎、創(chuàng)業(yè)有能力、發(fā)展有空間的高素質技能性人才。

學校前身

湖北省輕工業(yè)學校

1956年，武漢食品工業(yè)會計學校成立，隸屬于原國家食品工業(yè)部。

1972年，更名為“湖北省輕工業(yè)學?！?。

1959年，武漢食品工業(yè)會計學校更名為武漢輕工業(yè)學校。

1960年，武漢輕工業(yè)學校連同1956年成立的武漢化工學校、1958年成立的湖北燃料工業(yè)學校以及1958年成立的湖北建筑工程學校組建成立了湖北省工業(yè)技術學校。

1972年，湖北省工業(yè)技術學校更名為湖北省輕工業(yè)學校，隸屬于湖北省一輕工業(yè)局，同時分設湖北化工石油學院（今武漢工程大學前身）。

1978年，湖北省輕工業(yè)學校升格為湖北輕工業(yè)學院。

1980年，在湖北輕工業(yè)學院基礎上分設湖北輕工業(yè)學校，紡織、棉紡、機織和印染專業(yè)劃歸武漢紡織工學院（今武漢紡織大學前身）。

湖北啤酒學校

1987年，原輕工業(yè)部和原國家教委以“湖北省輕工業(yè)學校”為依托，成立“湖北啤酒學?！?，引進德國“雙元制”教育教學模式，開展中德職業(yè)教育合作。

1988年9月，開辦啤酒釀造專業(yè)中專班。

1992年9月，開辦啤酒釀造專業(yè)大專班。

湖北信息技術學校

1984年11月，湖北信息技術學校在武漢掛牌成立。

合并組建

2001年4月，經(jīng)湖北省人民政府批準，湖北省輕工業(yè)學校、湖北啤酒學校、湖北信息技術學校合并組建湖北輕工職業(yè)技術學院，隸屬湖北省輕工行業(yè)管理辦公室。

2004年，湖北輕工職業(yè)技術學院劃轉到湖北省教育廳直屬管理。?

2015年4月，湖北輕工職業(yè)技術學院獲批正式成為中國飲料工業(yè)協(xié)會（CBIA）會員單位。

2019年6月，湖北輕工職業(yè)技術學院成功入圍教育部首批“1+X”證書制度試點院校。

2021年9月30日，暫緩通過教育部職業(yè)教育與成人教育司組織的現(xiàn)代學徒制第三批試點驗收。

以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年6月，請以官網(wǎng)為準！