羅浮山荔枝果皮鮮紅或帶墨綠色斑塊,果皮刺小,果肉乳白色,核小肉厚,質(zhì)厚實,爽脆清甜,有桂花香味。平均單果重≥18克,可食率≥78%,可溶性固形物≥18%。
祐九年(1909年),蘇軾謫居廣東惠州時曾到羅浮山品嘗荔枝。
2002年,“羅浮山”牌荔枝首次通過香港打進歐洲市場。
博羅縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,北回歸線中部偏北穿過,水源充沛,氣候溫和,春秋相連,年平均氣溫21.8℃,年降雨量1932.7毫米,平均日照2023小時,無霜期長達345天。1月均溫12.8℃,7月均溫28.4℃,年均降水量1814毫米。博羅縣地勢東北高西南低,自東北向西南傾斜,形成北部山地丘陵,間有山谷平原,中部丘陵臺地,南部沿東江自東向西有三個小沖積平原,適宜羅浮山荔枝生長。
截至2017年底,博羅縣荔枝種植面積12.3萬畝,年產(chǎn)量約3.5萬噸。博羅荔枝的主要品種有桂味、糯米糍、妃子笑,其中桂味約占全縣荔枝面積的60%。
2018年3月,羅浮山荔枝成功獲批國家地理標志保護產(chǎn)品稱號。