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滴水巖森林公園怎么樣

滴水巖森林公園前身為滴水巖鳥(niǎo)類(lèi)自然保護(hù)區(qū)，自1997年建立保護(hù)區(qū)以來(lái)，這里就成了鳥(niǎo)類(lèi)和野生動(dòng)物的樂(lè)園。

建成于2004年的滴水巖森林公園位于沙灣鎮(zhèn)北村附近，走進(jìn)公園，廣闊的天地令人心曠神怡。東門(mén)廣場(chǎng)上綠樹(shù)成蔭，露天休閑石凳點(diǎn)綴其中，顯露天地合一的氣勢(shì)。

實(shí)用信息

交通信息

1.公共交通

①番29路（滴水巖森林公園總站-番禺區(qū)公共汽車(chē)公司總站）可達(dá)。

②地鐵3號(hào)線市橋站B&C出口，往光明路南約100米即可，乘坐7路公共汽車(chē)到沙灣西村路口站，下車(chē)后按指示路牌往西走約二百米即到。

③在市橋汽車(chē)站或番禺汽車(chē)站乘坐市橋至沙灣專(zhuān)線車(chē)，到沙灣鎮(zhèn)文化中心站下車(chē)，往留耕堂方向走亦可。

2.自駕

①?gòu)V州出發(fā)，走新光快線或華南快線到市橋轉(zhuǎn)西環(huán)路（過(guò)市橋3橋），往沙灣鎮(zhèn)方向。

②深圳方向出發(fā)過(guò)虎門(mén)大橋，往市橋方向，到市橋2橋前，拐過(guò)橋底往沙灣鎮(zhèn)方向。

相關(guān)提示

1.安全提示

游覽過(guò)程中請(qǐng)注意安全，“走路不看景，看景不走路”，上下臺(tái)階要特別小心，不在小路、山路、高臺(tái)等沒(méi)有防護(hù)設(shè)施的地方擁擠、嬉戲，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

2.溫馨提示

* 禁止攜帶寵物入園。

* 園區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)放風(fēng)箏、騎自行車(chē)。

* 禁止采摘園區(qū)內(nèi)植物。

* 周末游客較多，停車(chē)場(chǎng)車(chē)位基本飽和。

風(fēng)味小吃

* 姜撞奶

源于珠江三角洲一帶民間傳統(tǒng)美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特且有暖胃表熱作用。

關(guān)于姜撞奶，曾有傳說(shuō)。從前，在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)，一個(gè)年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無(wú)法喝下去，媳婦于是將水牛奶加糖煮熱，倒入裝姜汁的碗里，奇怪的是過(guò)了一陣子牛奶凝結(jié)了，婆婆喝了后頓覺(jué)滿(mǎn)口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開(kāi)了，沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。
制作“姜撞奶”的原理，姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度范圍（40度－100度）內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使牛奶凝固制作而成。傳統(tǒng)的制作方法中撞的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。

* 沙灣白餅

將炒熟的大米磨研成粉末，加入適量的糖膠、牛奶，搓勻置入木刻的白餅印模中，用木槌敲打成米沙餅，經(jīng)烘干而成。

地理環(huán)境

森林公園的森林植被全部為人工林，林地面積409公頃。更引人入勝的，是隱藏在林蔭后面如詩(shī)如畫(huà)的景象。這般仙境并不是人工營(yíng)造，而是從滴水巖流下來(lái)的泉水在這里形成了天然水塘。水塘分級(jí)后，匯成小河溪，慢慢流走。如果你覺(jué)得這樣和山中泉水的接觸還不過(guò)癮，那就要沿著山道繼續(xù)走，直到發(fā)現(xiàn)山中水溪的時(shí)候，才可以真正領(lǐng)略滴水巖的奧妙。

流經(jīng)山上的泉水長(zhǎng)年不息，關(guān)于滴水巖的種種傳說(shuō)都帶有一定的神話色彩。感受完“水之秀”，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)滴水巖這里“山之明”。公園內(nèi)有番禺區(qū)內(nèi)第三座高山青蘿嶂。據(jù)傳，4000多年前，青蘿嶂是古海灣中一個(gè)山島，后來(lái)在珠江三角洲沖積而成的過(guò)程中，山島依然聳立在平原上，好像一座屏障，再加上附近有一個(gè)郁郁蔥蔥的山崗叫“蘿山“，所以得名“青蘿嶂“。

山上的生態(tài)公益林面積達(dá)六千多畝，主要有馬尾松林、相思林、桉樹(shù)林等。所有樹(shù)木都靠這個(gè)天然形成的水庫(kù)灌溉。（接采訪：山下農(nóng)田旱情的時(shí)候，也可以從這里調(diào)水。）除了山、水之外，沙灣抗日烈士紀(jì)念碑也選址滴水巖山腳，這里也是沙灣鎮(zhèn)愛(ài)國(guó)主義教育基地之一。和區(qū)內(nèi)的其他森林公園相比，滴水巖森林公園或許不是規(guī)模最大的，但這里水秀山明人杰的和諧融合，也不愧為放松身心，靜化心靈的好去處。滴水巖是沙灣青蘿嶂一處著名的自然景點(diǎn)，距番禺中心城區(qū)約8公里，素有“鳥(niǎo)類(lèi)的天堂、野生動(dòng)物的樂(lè)園”之稱(chēng)。

歷史沿革

1997年2月經(jīng)市政府同意建立滴水巖鳥(niǎo)類(lèi)自然保護(hù)區(qū)，2000年12月經(jīng)廣州市林業(yè)局同意建立滴水巖森林公園。2001年以來(lái)，沙灣鎮(zhèn)先后被確定為全國(guó)創(chuàng)建文明小城鎮(zhèn)示范點(diǎn)和省、市中心鎮(zhèn)，圍繞廣州市建設(shè)山水生態(tài)城市的目標(biāo)，打造“大夫山—滴水巖”西部生態(tài)主廊道，市、區(qū)把滴水巖生態(tài)森林公園列為創(chuàng)建工程以及中心鎮(zhèn)重點(diǎn)建設(shè)工程項(xiàng)目之一并給予了大力的資助。該項(xiàng)目以保護(hù)和改善森林生態(tài)為前提，以青蘿嶂山體、原滴水巖鳥(niǎo)類(lèi)自然保護(hù)區(qū)和森林景觀為主體，已初步建起環(huán)山觀光步行道、休閑小區(qū)、登山徑、森林消防系統(tǒng)等設(shè)施。由于歷史原因，以公園出入口建設(shè)為主體的二期建設(shè)工程所在地滴水巖苗圃場(chǎng)的產(chǎn)權(quán)屬于廣州市建委。為全面推進(jìn)生態(tài)森林公園建設(shè)，確保中心鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目順利推進(jìn)，市政府、市中心鎮(zhèn)建設(shè)辦公室、市建委、市農(nóng)業(yè)局、市財(cái)政局、區(qū)政府、區(qū)財(cái)政局、區(qū)國(guó)土房管局、區(qū)市政園林局、區(qū)林果中心等高度重視滴水巖苗圃場(chǎng)的移交工作，市建委等部門(mén)更大力支持把滴水巖苗圃場(chǎng)歷史上在建設(shè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中通過(guò)撥款等各種形式形成的實(shí)物和權(quán)利全部移交沙灣鎮(zhèn)政府，用于建設(shè)森林公園東門(mén)廣場(chǎng)。