磁州窯遺址是全國重點文物保護(hù)單位,位于邯鄲市磁縣觀臺鎮(zhèn)和峰峰礦區(qū)彭城鎮(zhèn)一帶,古代屬磁州,被稱為磁州窯。中國陶瓷在宋代進(jìn)入了蓬勃發(fā)展時期,磁州窯因位于磁州而得名,是北方最大的民窯體系。峰峰礦區(qū)的彭城鎮(zhèn)位于邯鄲市西部,總面積32.6平方公里,是磁州窯的主要產(chǎn)區(qū)。
位于磁州地區(qū)的峰峰先民們,早在7500年前便開始了燒制陶器,彭城以北20公里的磁山新石器時期的遺址,曾出土過大量的夾砂褐陶和紅陶器,中國社會科學(xué)院將其命名為“磁山文化”。從而確定了這個地區(qū)作為古老陶器發(fā)祥地的歷史地位。
兩晉南北朝時期,彭城、臨水地處中原經(jīng)濟(jì)文化最發(fā)達(dá)的地區(qū),成為京師鄴城西郊的名勝之地。陶冶技術(shù)也趨于成熟,已經(jīng)燒制出了青瓷和化妝白瓷,完成了由陶向瓷的飛躍。在過去的考古調(diào)查中曾發(fā)現(xiàn)臨水窯窯址,出土百余件青瓷碗,這些器物有一半以上開始在口部施用白化妝土,上罩以青黃色透明釉,化妝部分顯現(xiàn)出黃白色,這是磁州窯釉陶向化妝白瓷過渡的初級階段。1975年又在臨水發(fā)現(xiàn)了一處唐代古窯址及化妝白瓷器殘片。說明此時磁州窯化妝白瓷的燒制已經(jīng)步入成熟時期,窯器也由支燒改為籠(匣缽)缽裝燒。
到了宋代,磁州窯開始步入興盛時期。在長期的陶與瓷的實踐中,逐漸形成了獨(dú)特風(fēng)格與特征(即白化妝技法),多用統(tǒng)一的造型、獨(dú)特的裝飾技藝構(gòu)成了磁州窯產(chǎn)品的風(fēng)格體貌,體現(xiàn)出地方特點、民族風(fēng)格和時代特色。宋代的磁州窯汲取題材廣泛,形成多樣,寓意豐富。并將陶瓷技藝和美術(shù)揉融在一起,將陶瓷器物提到了一個嶄新的藝術(shù)境界,開創(chuàng)了陶瓷藝術(shù)的新紀(jì)元。在磁州窯的諸多品種中,尤以白地黑花(鐵銹花)、刻劃花、窯變黑釉最為著名。它的裝飾技法突破了當(dāng)時流行的五大名(官)窯(汝、官、鈞、哥、定)的單色釉局限,運(yùn)用了數(shù)十種豐富多彩的裝飾技法,開啟了陶瓷裝飾的先河。
金代磁州窯的裝飾風(fēng)格趨于簡化。到了元代,彭城地區(qū)的磁州窯又掀起了一個制瓷高潮,除繼承宋金時期傳統(tǒng)品種外,又?jǐn)U大了生產(chǎn)規(guī)模,大型器物的生產(chǎn)也增多。1973年,在彭城大路溝曾出土有“大元國至元三年……”的石制碾槽,并出土了很多元代典型的魚藻盆殘片。其型制、裝飾風(fēng)格與北京元大都出土的魚藻盆極為相似。后來,在彭城的舊城改造中更是大批量、大規(guī)模地發(fā)現(xiàn)和出土了數(shù)以萬計的元代瓷器、瓷片。
明代彭城磁州窯仍保持著相當(dāng)大的產(chǎn)量,并在彭城設(shè)置了官窯,在磁州南關(guān)設(shè)立了存放官家酒壇的倉庫——“官壇廠”,以備順滏陽河舟運(yùn)入京。彭城作為磁州窯的中心,也隨之而成為北方瓷都。
清朝初期,彭城磁州窯又進(jìn)入一個比較繁榮的時期,窯場增多,窯型改大,品種增多,產(chǎn)量增大,日用瓷覆蓋民間市場?!洞胖葜尽酚涊d:“彭城滏源里居民善陶缸之屬,舟車絡(luò)繹,售于他郡”。民間有“南有景德,北有彭城”之說。清未由于“洋瓷”的大批調(diào)入,致使磁州窯生產(chǎn)下降,品種銳減,傳統(tǒng)的藝術(shù)風(fēng)格漸趨沒落,彭城鎮(zhèn)僅剩缸磁窯130等座,瓷業(yè)工人千余名。
在宋時,瓷器多以單色釉取勝,釉下彩還不是主流。但在磁州窯,不僅燒造白瓷、墨瓷、黃瓷、綠瓷、三彩,并在白瓷基礎(chǔ)上燒出釉下彩繪,而且裝飾手法極為豐富,成為磁州窯的代表作品。《中華文明史》稱其為中國陶瓷史上的一朵奇葩。
磁州窯原料產(chǎn)于當(dāng)?shù)兀饕星嗤?、白堿、缸土、籠土、黃土(黑藥土)、紫木節(jié)、紫砂土、耐火粘土、水冶長石等。窯工們在瓷土的應(yīng)用上有一套獨(dú)特技藝,能使產(chǎn)品五彩繽紛。磁州窯的制坯技藝也豐富多樣,有雕塑、拉坯、盤條、印坯等技法,風(fēng)格獨(dú)特。磁州窯的裝飾藝術(shù)同樣值得稱道,它主要分為化妝白瓷、黑釉瓷和低溫彩釉瓷三大系列,其裝飾技法包括化妝白瓷、白釉刻劃花、珍珠地刻花、黑釉刻劃花、宋三彩、紅綠彩、白地黑花、清代褐彩、民國藍(lán)花及現(xiàn)代磁州窯圖案等。
以磁州窯的傳統(tǒng)燒制技藝為核心,還形成了包括商貿(mào)街區(qū)民俗文化、口頭文學(xué)、窯坊建筑藝術(shù)等在內(nèi)的陶瓷行業(yè)文化。彭城古鎮(zhèn)廟會最盛時每年達(dá)二十多個,促進(jìn)了陶瓷商貿(mào)活動,產(chǎn)生了獨(dú)特豐富的商貿(mào)習(xí)俗、民間故事、生產(chǎn)諺語,留下了大量的器皿文字和繪畫等。
磁州窯不僅因為它規(guī)模大、產(chǎn)量高和歷史悠久而出名,更重要的在于它的各種制造工藝具有民間藝術(shù)和文化內(nèi)涵而聞名于世。尤其是它各種器物上的繪畫和題銘最具特色,完全擺脫了官府的各種規(guī)制,而按照民間習(xí)俗和需要自由發(fā)揮。裝飾內(nèi)容的選題,主要來源于自然和生活。以寫實為主,重于創(chuàng)新,其紋飾內(nèi)容多為自然界的山水、樹木、花草、牡丹、荷蓮、菊花、水藻、云紋、龍紋、鳳紋、游魚、老虎、奔馬、奔鹿、躍兔、蘆雁、鷺鷥、飛鶴等。并且還常以人物畫來裝飾各類瓷枕,如《童子釣魚》、《童子竹馬》、《二童比武》、《童子風(fēng)箏》、《童子牧鴨》、《少女蹴鞠》、《柳蔭讀書》、《柳蔭觀魚》、《馬戲》、《拜月》、《望月》等。還有的把整個幼童雕刻成枕面,呈趴臥狀、仰頭、蹺腳、兩眼圓睜、手提繡球,下面再精雕一長方形座,把幼童托起,顯得十分精美生動。
磁州窯的另一特點是以各種紀(jì)年、題句、姓氏、題詩款來裝飾器物,其書寫方法無一定規(guī)格,非常隨意。在各類題句款識中,常見有警句、吉祥語、俗語等,如“眾人無語,無事早歸”、“孤館雨留人”、“國家永安”、“鎮(zhèn)宅大吉”、“利市大吉”、“天地大吉”、“長命枕”、“牛羊千口”、“天地大吉一日無事深謝”、“貧居鬧市無相識,富住深山有遠(yuǎn)親”、“風(fēng)吹前院竹,雨折后院花”、“清風(fēng)細(xì)雨,黃花綠葉”、“清吉美酒,醉鄉(xiāng)酒?!薄ⅰ疤鹣阄睹雷顬樯啤?、“紅花滿院”、“道德清凈”、'有客問浮世,無言指落花"/"風(fēng)花雪月"等。上述題句多寫在各種瓷枕上,完全采用民間白話語言,既增加了民間文化氣息,又具有吉祥之意。
磁州窯的制品構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),典雅古樸,形象生動活潑,情趣盎然,展現(xiàn)了宋元時期的社會風(fēng)俗,為研究這個時期的民間繪畫等藝術(shù)提供了豐富的資料。
在現(xiàn)代化的沖擊下,磁州窯傳統(tǒng)燒制技藝已經(jīng)面臨著老藝人退休、傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和制作觀念改變、生產(chǎn)資金缺乏、手工技藝失傳的局面,急需進(jìn)行全面的搶救、保護(hù)。