烤雞胸肉串的家常做法

雞胸肉切2cm塊狀，清水浸泡10分鐘瀝干；

蒜香黃油版?：鹽、黑胡椒、干蒜粉、歐芹碎、檸檬汁、融化的黃油，腌制30分鐘?。

韓式辣醬版?：韓式辣醬、生抽、蠔油、辣椒粉、蒜末，冷藏腌制1小時?。

炭烤版本：離火15cm烤制，勤翻烤，雞皮冒油時撒孜然、辣椒面?。

烤箱版本?：200℃烤25分鐘，翻面再烤10分鐘，中途刷腌料。

其他做法

?減脂版?：用空氣炸鍋180℃烤15分鐘，搭配彩椒串烤。

香辣版?：腌制加咖喱粉、紅油，烤后刷蒜蓉辣醬?。