體型中等,頭較小,臉略長,嘴稍長而直,口裂深,耳大而下垂,額上皺紋明顯,鼻端有橫紋,頸較長狹,胸不夠?qū)捝?,背腰平直,腹大而垂,臀寬、稍傾斜,四肢健壯,被毛黑色。
成年公豬體重為61.3千克,母豬體重82.1千克。
經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔為8.7頭,育成率91.4%。
肥育期日增重為476克,體重77.5千克的屠宰率為71.8%,瘦肉率為35%,肉料比1:4.24。