濱湖黑豬養(yǎng)殖歷史

濱湖黑豬在歷史上曾被稱為“贛北黑豬”，1973年改稱為“濱湖黑豬”。

1983年統(tǒng)計顯示，有母豬2000余頭，公豬30頭。

2022年，廬山市政府啟動了江西省濱湖黑豬保種場項目建設(shè)，并于2023年4月交付使用。

濱湖黑豬保種場采用先進(jìn)的生產(chǎn)和防疫工藝，設(shè)施設(shè)備齊全。保種場的建設(shè)不僅有助于保護(hù)這一珍貴的遺傳資源，還對促進(jìn)江西省現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展、保障糧食安全具有重要意義。未來，濱湖黑豬的養(yǎng)殖將繼續(xù)得到重視和支持，以維持其種群的穩(wěn)定和繁衍?。

濱湖黑豬的特點

肉質(zhì)特點

濱湖黑豬屬脂肪型地方品種，具有耐低溫高濕、抗逆性強、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美等特性。

體型外貌

全身被毛灰黑色，毛較稀。體型中等，結(jié)構(gòu)勻稱。皮較厚且摺皺多。嘴長且直，額狹窄，有皺紋，耳大下垂。頸粗短，背腰寬略凹，腹大略下垂，四肢粗壯，尾根粗長，乳頭多為7對。

成年體重和體尺

成年公豬(23月齡~25月齡)體高69.33±1.12厘米，體長133.67±1.24厘米，胸圍109.33±1.78厘米，體重110.71±1.20千克。

和成年母豬(第三胎、妊娠兩個月)的體重64.56±0.17厘米，體長125.65土0.12厘米，胸圍103.94±0.98厘米，體重98.52+8.32千克。

繁殖性能

公豬性成熟期為3月齡~4月齡，初配時間為7月齡，體重50k以上。母豬性成熟期為3月齡~5月齡，

初配時間為6月齡~7月齡，體重40kg以上。母豬發(fā)情周期19d,發(fā)情持續(xù)期3d~5d，妊娠期112d~114d，其中斷奶日齡為(30.0±2.0)d。