基本介紹

落葉灌木或小喬木，高約6米。小枝圓形或有微棱，枝端呈刺狀，光滑無毛。

生長與分布

產(chǎn)地

原盛產(chǎn)于廣東汕頭南澳島深澳古鎮(zhèn)，隨著海島的改革發(fā)展、當(dāng)?shù)厝嗣裆钇鹁訔l件的改善，加上白石榴花土壤、氣候選擇性很強(qiáng)、栽培難度大，致使這種原來種植于屋前厝后、宅基地及天井里的珍稀植物瀕臨絕種。

形態(tài)及特征

葉對生或簇生于短枝，具短葉柄；葉片矩圓形、倒卵形至長圓形，長2～3厘米，寬約1.5厘米，先端鈍，無毛，有光澤。花白色，徑約3厘米。漿果近球形，徑約10厘米，褐黃色至白色泛紅，內(nèi)具薄隔膜。種子多數(shù)，包藏于白色或淡紅色的果囊內(nèi)?；ㄆ?～6月。

栽培方法

1.栽植

秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應(yīng)選向陽、背風(fēng)、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養(yǎng)土，并加入適量腐熟的有機(jī)肥。栽植時要帶土團(tuán)，地上部分適當(dāng)短截修剪，栽后澆透水，放背陰處養(yǎng)護(hù)，待發(fā)芽成活后移至通風(fēng)、陽光充足的地方。

2.光照

光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鮮艷。背風(fēng)、向陽、干燥的環(huán)境有利于花芽形成和開花。光照不足時，會只長葉不開花，影響觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃，冬季溫度小宜低于-18℃，否則會受到凍害。

3.水肥

石榴地栽每年須重施一次有機(jī)肥料，盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節(jié)，還應(yīng)追肥3次至5次，并注意松土除草，經(jīng)常保持盆土濕潤，嚴(yán)防干旱積澇。

4.修剪

石榴需年年修剪；可整成單干圓頭形，或多干叢成型，也可強(qiáng)修剪整成矮化平頭型樹冠。在進(jìn)入結(jié)果期，對徒長枝要進(jìn)行夏季摘心和秋后短截，避免頂部發(fā)生二次枝和三次枝，使其貯存養(yǎng)分，以便形成翌年結(jié)果母枝，同時還要及時剪掉根際發(fā)生的萌蘗。

5.采收

石榴每年開3次花，故有3次結(jié)果，一般以頭花果或二花果發(fā)育良好。應(yīng)根據(jù)品種特性、果實(shí)成熟度及氣候狀況等分期及時采收。

石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志是：

⑴果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現(xiàn)光澤。

⑵果棱顯現(xiàn)。

⑶果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。

⑷籽粒飽滿，果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收，陰雨天氣禁止采收。

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年開始結(jié)果，而用種子繁殖的實(shí)生苗需10多年才能開花結(jié)果。

價值及其他

藥性

花白、果白、肉也白，其花、莖、根均可入藥，尤以白石榴根最珍稀。果實(shí)產(chǎn)量偏低，而物以稀為貴，果皮細(xì)薄、籽粒晶瑩飽滿、個頭碩大、汁液豐富、味道醇美，享有“白糖石榴”的美譽(yù)。

史料

早在明代嘉靖年代，由潮州知府郭春震校輯的《潮州府志》，在分門別類地紀(jì)錄了距今五百年的粵東地區(qū)花鳥資源和種植、飼養(yǎng)情況中，就有白石榴花的記載。上世紀(jì)八十年代后期，經(jīng)有關(guān)專家學(xué)者的考證，確認(rèn)白石榴花當(dāng)時僅分布于南澳島，成為稀有品種。

據(jù)南澳草藥志記載，其栽培的白石榴花，具有較高的藥用價值，其根最為貴重，具有固精補(bǔ)腎之功能，治男子遺精早泄有奇效；還可主治婦女白帶、便血、血崩等癥。其白色萼鐘形的花朵，能清氣止咳，外治收斂止血，并具有較強(qiáng)的觀賞性。

粵東南澳縣名優(yōu)水果研究會堅持科技創(chuàng)新，2000年開始致力挽救瀕臨絕種的珍稀藥用植物白花石榴，使這種明代就名聞海內(nèi)外的名藥重振雄風(fēng)。這個海島縣培育成材、可取根藥用的白花石榴已達(dá)三千多株，招徠眾多華僑、臺灣同胞及內(nèi)陸各地人士專程登島購貨。