定窯瓷器的胎骨較薄而且精細(xì),顏色潔凈,瓷化程度很高。釉色多為白色,釉質(zhì)堅(jiān)密光潤。定窯瓷器的白釉多閃黃,故有“粉定”之稱,釉面偶爾還有垂釉的現(xiàn)象,由此又有了“淚釉”的別稱。宋代定窯瓷器常見的器型以碗、盤、瓶、碟、盒和枕為多,罐、爐等器形則比較少。定窯瓷器的裝飾技法以白釉印花、白釉刻花和白釉劃花為主。北宋早期的定窯刻花,構(gòu)圖、紋樣都比較簡單,以重蓮瓣紋居多,裝飾具有淺浮雕的美感。北宋中晚期,定窯的刻花裝飾精美絕倫,獨(dú)具一格。
定窯窯址位于河北曲陽澗磁村,定瓷大宗的北宋定窯白瓷,具有以下的特征:
1、淚痕
淚痕是指器表的流釉現(xiàn)象,定瓷流釉往往呈條狀,宛如垂淚,故稱淚痕。淚痕現(xiàn)象僅見于北宋定窯器,唐至五代定瓷并無此特征。唐代定瓷釉薄而潔白,胎釉結(jié)合十分緊密,無流釉現(xiàn)象;北宋則凝厚而泛黃,釉內(nèi)氣泡大而多,釉層在燒結(jié)過程中隨器垂掛流淌,形成淚痕。北宋早期,定窯采用正燒,流釉方向自口至底,北宋中期以后,定窯創(chuàng)造了覆燒的技法,流釉方向自底向口,但也有一些特殊情況,筆者曾見過一些定窯白瓷,淚痕方向?yàn)闄M向,十分奇怪,形成原因尚待研究。
2、竹絲刷痕
在定窯碗、盤類器物的外壁,經(jīng)??煽匆娂?xì)密如竹絲的劃痕,這些劃痕是器物初步成型后旋坯加工時(shí)留下的,當(dāng)然在其它窯口的器物外壁也可見到旋坯痕,但不如定窯的纖細(xì)密集,此為鑒定定窯器物的一個(gè)特征。
定窯瓷器除黑釉器外多數(shù)都有花紋裝飾。裝飾手法從北宋早期到晚期先后有劃花、刻花和印花等多種。早期劃花系用竹簽類工具在瓷胎上劃成。所劃線條比較細(xì),坡度很小,圖像自然豪放。刻花法比劃花法出現(xiàn)稍晚。刻花是用刀子在胎骨上刻成的,用的還是“一面坡”的刀法,刻線較寬,坡度大,圖像剛勁有力。有時(shí)候劃花和刻花也常出現(xiàn)在同一器物上??虅澋幕y早期有蓮瓣紋、纏枝菊紋和蕉葉紋、回紋等,稍后又出現(xiàn)花果、蓮鴨、魚水、云龍等紋飾,而且在圖案一側(cè)常劃一細(xì)線,以凸出圖像的立體感。印花裝飾是用模子在胎上模印而成,始見于北宋中期,成熟于后期。定窯所印的圖案都是層次分明、線條清晰、繁而不亂的。主要題材以花卉為主,以牡丹、蓮花為多,次之為菊花。有纏枝也有折枝的。圖案講究對(duì)稱。此外,魚水紋、龍鳳紋和各種禽鳥紋也不少?;ɑ芗y常見與動(dòng)物紋相組合。
仿品當(dāng)然也可仿造印刻上述各種圖案,但常見進(jìn)刀遲疑,線條呆滯,圖像木訥。印花的則是形象模糊,章法混亂。真品刻劃一氣呵成,圖像有一種流暢之美,仔細(xì)審察,不難識(shí)破。這些都是入窯燒制前刻劃在胎的底足上的,一般用楷書體,雖寫得不大規(guī)正美觀,但卻表現(xiàn)得自然有力。還有一些和宮廷建筑有關(guān)的款,是送到宮里后由宮中玉工后刻上去的,如“奉華”、定窯之器中,有極少數(shù)是有款識(shí)的,如“尚食局”、“五王府”等,還有帶“官”、“新官”字樣的“風(fēng)華”、“慈?!薄ⅰ熬坌恪钡?。
定窯的仿制,從宋到明清、民國、現(xiàn)代一直不斷。宋代仿造,其風(fēng)格自然是宋代的。明清仿品,自有該時(shí)代的一些時(shí)代特征。近年按照當(dāng)年圖譜所仿燒的一些贗品,胎釉和工藝均難以到位,無論胎質(zhì)、釉色、分量和工藝等均無法與真品定瓷相比擬。了解了定窯的胎釉、工藝和裝飾特點(diǎn),反復(fù)對(duì)照真品去審察,是不難將贗品剔除出來的。就工藝特點(diǎn)和那時(shí)的燒制水平,定窯的白瓷多數(shù)不錯(cuò),我們有好多藏友對(duì)宋代瓷器很喜歡。
定窯是宋代著名瓷窯之一,以生產(chǎn)白瓷而馳名。定窯瓷器多為白釉,亦有少量的黑釉、醬釉、褐釉、綠釉等品種。定窯白瓷的馳名始于北宋,而定窯白瓷的燒造則始于唐代。 定窯在唐代時(shí)就已是著名瓷場,專燒白釉、黃釉瓷,到宋代發(fā)展迅速,比之前更大更有名,大量燒制白瓷,其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。白瓷胎土細(xì)膩,胎質(zhì)薄而有光,釉色純白滋潤,上有淚痕,釉為白玻璃質(zhì)釉,略帶粉質(zhì),因此稱為粉定,亦稱白定。其它瓷器胎質(zhì)粗而釉色偏黃俗稱土定;紫色者為紫定;黑色如漆的為黑定,傳世極少。