用料豪放的高湯底中慢燉著鴨脖、鴨頭、鴨架，還有棒骨，提前鹵好，稍微燉煮一下就能吃，鹵料秘制的鹵鍋香味非常溫和、厚而不雜慢燉后的鴨霸王聞起來就有一股淡淡的草藥香，被高湯底浸潤過的鴨霸王更顯溫潤多汁，色澤鮮亮。

咬上一口，辣味直擊心靈，口感緊實(shí)入味。特別是拳頭大的棒骨，連筋的部分帶著肥美的脂肪，汁水藏匿在棒骨深處，越嗦越上頭。

鴨頭、鴨架、棒骨等鴨霸王在鍋里燉煮出溫潤的肉脂香，竄進(jìn)鼻腔的味道鮮香濃郁。

咸香的湯汁早已融進(jìn)鴨霸王的每一寸肌理里，嗦上一口酣暢淋漓。

大塊啃肉，香糯耙軟的鴨霸王越啃越香。

除了常規(guī)的鴨架、鴨頭，還能吃到鴨管、鴨腳筋、鴨舌等這些特殊部位，堪稱吃了一場豐盛的“全鴨宴”，還有軟糯彈牙的肉皮，醇香肥嫩的鹵肥腸等，燉煮之后的風(fēng)味值得細(xì)細(xì)品嘗。