

劇情簡介
兩位意大利國寶級廚藝大師安東尼奧·卡路奇歐和詹納羅·康塔多,回到闊別50年的祖國意大利,走遍意大利各個大區(qū),回憶童年的味道,尋找融合的美味。第二季共四集,在第二季的旅途中,兩位意大利名廚帶領(lǐng)觀眾,在具有深厚底蘊的意大利美食中,提味意大利南方的童年回憶,意大利人的"扮靚",意大利北方人的“求生之道”和意大利人的“男子漢氣概”。
主要演員
Antonio Carluccio、Gennaro Contaldo
劇評
網(wǎng)友評論:關(guān)于意大利,你不得不知道的是,這個國家有著悠久的烹飪歷史和傳統(tǒng)。尤其后者,簡直在某種程度上,跟頑固不化沒什么區(qū)別。很多意大利人強調(diào)的是媽媽的味道,這個本無可厚非,畢竟,對很多人來說,小時候吃到的食物,總是最好的,尤其是家人制作,充滿愛心,不管以后吃到多少美食,對那些記憶總是會如同珍寶一樣保存在記憶力。
網(wǎng)友評論:兩個意大利老爺爺?shù)拿朗持?,讓我對意大利充滿了向往。有人說,世間萬物,唯美食與愛不可辜負(fù)。對的,就像片子中所說,生活有兩個本質(zhì)功能,你只需要食物和愛。我是個特別喜歡美食喜歡做飯的人,內(nèi)心里總覺得飯呀,菜呀,柴米油鹽呀,才是生活最基本的味道,只有做飯的我是最放松的時候。比生活更重要的是你所選擇的生活方式,人生雖有許多煩惱,但是人的精力有限,我們應(yīng)該將注意力放在美食與情感上,放輕松,好好享受上天賜予我們的一切,原來生活可以如此美好。
網(wǎng)友評論:
如果你以為Gennaro Contaldo 和 Antonio Carluccio 是一對可愛的基情老爺爺和大叔的組合的話,那就太表面了。 Antonio Carluccio ,1937年出生在意大利西南部的Salerno省的Vietri sul Mare小鎮(zhèn),生日是白羊座的最后一天,4月19號(我是白羊座的第一天,哇咔咔。)。他父親是一位鐵路局長,所以小時候他們家搬了意大利西北部的Piedmont?。阂獯罄喜亢捅辈康氖澄?,他都經(jīng)歷過了。于是,21歲維也納學(xué)習(xí)語言,之后在德國學(xué)了紅酒,做了批發(fā)商,以此為跳板,了英國在那里發(fā)跡----------當(dāng)然,當(dāng)然,暗黑料理大國啊,他了不紅才怪呢:是的,我還沒過英國,請允許我有點偏見。最起碼,在上世紀(jì)70年代,英國的飲食應(yīng)該才從戰(zhàn)后的罐頭一開就一餐的狀態(tài)下,隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇而開始復(fù)蘇。所以,他趕上了好時候。1981年開始作為管理者,8年后作為擁有者,鏈接的是一家餐廳,the Neal Street Restaurant。就作為說明好了,明星廚師Jamie Oliver就是從他的餐廳里面出師的。遺憾的是,這家餐廳已經(jīng)于2006年結(jié)業(yè)。但是,擁有13本有關(guān)意大利飲食的烹飪書,兩個烹飪節(jié)目之后,2011年的這次旅行,促成了這一美妙的烹飪節(jié)目的誕生。
至于Gennaro Contaldo,如果你以為他只是一個Antonio的跟班的話,那你就錯了。這個1949年1月21日出生的水瓶男,18歲在出生地意大利西南部的Minori小鎮(zhèn)的當(dāng)?shù)夭宛^開始了廚師生涯,2年后了英國,在Antoino的 the Neal Street Rastaurant 工作,跟Jamie Oliver結(jié)下了深厚的友誼-------他參與了后者最少13個電視節(jié)目,并且作為副手之一,在美國的烹飪電視節(jié)目《料理的鐵人》大賽中,幫助Jamie Oliver與美國的意大利名廚Mario Batali對戰(zhàn)(Mario就是在《后廚機密》里面的那個主人翁,有著粗壯小腿的長頭發(fā)的浪子廚師)。1998年他離開了 the Neal Street Rastaurant, 第二年與人合作開了 Passione 餐廳,并且于2005年贏得了 the Tio Pepe Restaurant Awards。他寫的與餐館同名的烹飪書《Passione》,也贏得了'Gourmand World Cookbook - Best Italian Cuisine Book' for 2003的獎項。遺憾的是,Passione餐廳也于2009年結(jié)業(yè),看來飲食業(yè)開開關(guān)關(guān),比我家?guī)鶡舳碱l繁啊。但是不管怎樣,總得來說,這家伙也算是超級跟班了。