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介紹

全鎮(zhèn)各業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出生機勃勃的局面，農業(yè)結構調整穩(wěn)步推進，特色農業(yè)快速發(fā)展，形成了“北綠茶、南蔬菜、西林果、東水產、中養(yǎng)殖”的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展格局。高效農業(yè)已建成“三萬畝綠茶、二萬畝林果、一萬畝蔬菜”的生產規(guī)模，培育出兩個國家級農業(yè)品牌——海青綠茶和“唐村”牌蔬菜。

茶葉生產是全鎮(zhèn)的主導產業(yè)，海青綠茶以其獨特的地方風味享譽大江南北。建有國家級無公害茶園基地6處，有機茶園基地5處，茶葉專業(yè)村43個，加工企業(yè)130家，研制開發(fā)十二大大系列30余個品種，申請注冊40多個茶葉商標，年生產干茶200余萬斤，實現(xiàn)經(jīng)濟效益12000余萬元，人均增收2100元。

“唐村”牌蔬菜被山東省綠色食品協(xié)會認定為綠色食品，獲得北京、上海等大中城市蔬菜交易市場準入權，在官莊管區(qū)規(guī)劃建設青島市蔬菜示范園區(qū)。

依托全國農業(yè)旅游示范點綠洲茶葉精品園對北部山區(qū)生態(tài)農業(yè)旅游科學規(guī)劃，設置了翠綠挺拔的毛竹園、茶篷如畫的精品園、枝葉繁茂的千年古銀杏、蜿蜒起伏的齊長城遺址、巍然聳立的茶圣陸羽塑像、風格迥異的觀光亭、內容豐富的茶藝展覽館、歷史悠久的天齊廟、植被翠綠的翠龍山脈等多個獨具特色的旅游景觀。全鎮(zhèn)初步形成了青山、綠水、竹林、茶園為主要特色的生態(tài)、觀光、旅游農業(yè)格局。 每年“五一”期間，舉辦青島膠南海青綠茶采茶節(jié)，國內游客絡繹不絕。

海青茶

海青茶歷史悠久。據(jù)傳，早在2000多年前即有零星茶園和茶樹。“海青”最早為古代海州至青州的一處必經(jīng)驛站故名海青，“唐宋八大家”之一蘇軾在宋神宗熙寧八年自杭州到密州（今諸城）任職時就從此地經(jīng)過，后又曾到海青地域進行狩獵，又傳海青茶自此引進，因此至今至少有千年的歷史。

海青茶自1966年從安徽省大規(guī)模引進膠南市，歷經(jīng)引種、發(fā)展、回落、再發(fā)展過程，到1972年發(fā)展到220畝，后河西村成為海青綠茶的發(fā)祥地。

1995年來，隨著市場農業(yè)的發(fā)展和種植業(yè)結構調整優(yōu)化，茶葉生產進入了歷史上最快的發(fā)展時期，面積不斷擴大，產量、質量和效益顯著提高，現(xiàn)已發(fā)展成為極富地方特色的高效農業(yè)產業(yè)，膠南市海青鎮(zhèn)因此成為是“南茶北移”最成功的地方之一，也是我國緯度最高的大型綠茶生產基地。

為了提高海青綠茶的規(guī)模和質量，海青鎮(zhèn)積極與科研院所聯(lián)合，進一步加大對茶農、茶廠的培植扶持力度，大力推廣良種茶樹，對茶葉產業(yè)實行無公害化規(guī)范管理。

專門成立了海青茶葉研究所，與中國農業(yè)科學院建立起了長期技術協(xié)作關系，建起了江北唯一的萬畝精品茶葉示范園，逐漸形成了一支茶葉技術科研隊伍，相繼攻克了20多項茶園優(yōu)質豐產技術難關，完成了高效設施栽培的諸多科研項目。

在推廣扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技術的基礎上，又從南方引進了龍井、大白茶等國家級無性系良種進行實驗、示范、推廣，實現(xiàn)了由綠色無公害到有機綠茶的轉變，既傳承了南方名茶的秉性，又形成了海青綠茶的“豌豆香”特有品質，使海青綠茶不僅在茶園面積上迅速擴大規(guī)模，而且在茶葉品質上又有了顯著提高。

如今，茶葉生產已成為海青強鎮(zhèn)富民的主導產業(yè)，有機綠茶加工已成為茶業(yè)發(fā)展龍頭，已形成了龍頭帶基地、基地連農戶、產加銷一條龍、貿工農一體化的產業(yè)格局。

海青茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一，海青茶平均氣溫10℃開始萌動，生長最適溫度為20℃-25℃，最低臨界溫度為-6℃-18℃，最高臨界溫度45℃。

年降水量要求在1000mm以上，以土層深厚排水良好的酸性壤土為宜。海青茶沖泡之黃綠透亮，色澤極佳；品嘗之香郁味甘，回味悠長。富含氨基酸、茶多酚和多種維生素及微量元素，常飲之能防病抗病強身健體，益壽延年。