世界奧林匹克烹飪大賽始于1900年,是全球頂級(jí)烹飪賽事之一,由德國烹飪協(xié)會(huì)主辦,從1956年起每4年舉辦一屆。共有近100支隊(duì)伍、約2000名廚師參賽。
2020年2月19日,為期6天的第25屆世界奧林匹克烹飪大賽在德國斯圖加特落幕。中國隊(duì)不僅在比賽中取得佳績,更向世界傳遞了可持續(xù)發(fā)展理念。
本屆比賽中,中國國家隊(duì)摘得“現(xiàn)場(chǎng)果蔬雕刻”和“糖藝”兩項(xiàng)個(gè)人賽冠軍,在“國家廚房”和“主廚餐桌”團(tuán)體賽中分獲銀牌和銅牌。中國青年隊(duì)摘得一銀一銅,中國香港代表隊(duì)收獲4枚銀牌。