基本介紹

魯?shù)楹颂乙詺け€大、肉質(zhì)飽滿而著稱，是全國主產(chǎn)縣之一，年產(chǎn)量超過百萬公斤。

品質(zhì)特點

由于特殊的地理環(huán)境和土壤氣候特征，核桃仁果仁飽滿、香味可口、皮薄肉厚、營養(yǎng)豐富、油脂含量高、發(fā)熱量高等特點。

價值功效

富含蛋白質(zhì)12-27%，還含有核黃素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鐵、鈣、鎂、錳等多種礦物質(zhì)。

生產(chǎn)情況

種植規(guī)模從2004年試驗初期的1.5萬畝，通過高接換優(yōu)、低效林改造等技術措施，至2024年全縣種植面積突破10萬畝。采用"村委會+公司+村集體經(jīng)濟"模式推廣，建立覆蓋15個易返貧村的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制。2023年昭通市發(fā)布《魯?shù)榇舐楹颂壹藿佑缂夹g規(guī)程》等7項地方標準，規(guī)范育苗、栽培、加工全流程。

榮譽認證

2009年經(jīng)云南省林木良種審定委員會認證為省級良種，2013年獲第七屆世界核桃大會"中國優(yōu)良核桃品種"稱號。