據(jù)記載,桑寄生是鳥(niǎo)雀叼銜一些樹(shù)果停歇在桑樹(shù)上啄吃,其中一些種子粘落在山茶科和山櫸科等樹(shù)枝或傷陷處寄生,吸取樹(shù)的養(yǎng)分長(zhǎng)成。人們采集這種寄生物的嫩葉曬制成茶,即為桑寄生茶。
有著600多年的歷史的梧州桑寄生,其中以長(zhǎng)洲所產(chǎn)的最好。
早在清代,謝啟昆修《廣西通志》時(shí)說(shuō):“桑寄生出蒼梧長(zhǎng)洲者佳?!?/p>
《廣西通志》載:“五嶺以南,絕冰雪,最宜植桑樹(shù)。樹(shù)上多寄生,即《山海經(jīng)》所謂寓木也,而桑寄生以火藥名獨(dú)著,梧之長(zhǎng)洲饒有之?!?/p>
梧州桑寄生茶入中藥稱“廣寄生”,《本草綱目》說(shuō)“桑寄生助筋骨、利腰膝,下乳安胎、活血除痹,為強(qiáng)壯劑。”
《中華人民共和國(guó)藥典》也表示桑寄生茶“補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)血、安胎、降血壓。用于風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟、下肢麻木、胎動(dòng)不安,先兆流產(chǎn)、高血壓癥?!?/p>
桑寄生茶的用法很多,群眾喜歡將其煮水熬湯或直接泡茶飲用。
將桑寄生茶與雞蛋同煮。這就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有補(bǔ)肝、旺血、補(bǔ)虛、止咳等功效。
用桑寄生茶泡酒,名曰“桑寄生酒”,氣味芬芳,能補(bǔ)血補(bǔ)虛、祛風(fēng)濕、健筋骨、養(yǎng)顏強(qiáng)身。