寧晉古廮陶,西依太行山,東傍大陸澤,先民開墾繁衍,歷史傳承悠久,文化積淀深厚,堯禪舜承,城東堯臺(tái)遺存,鯀禹治水,九河淵流依舊。水甘土沃,盛產(chǎn)高粱小麥,萬年沉積,留下狗頭膠泥。蒼天眷顧,酒史綿長(zhǎng)。起起伏伏,永不間斷。民國(guó)五年,邑人范老成聯(lián)合路其昌重開燒鍋,取號(hào)志誠(chéng)公,次年,路其昌分出,自辦燒鍋,取號(hào)志誠(chéng)永,十?dāng)?shù)年發(fā)展,廮陶縣城燒鍋遍布,共計(jì)十四、五家,福盛泉、晉升泉、祥記、西泉等,爭(zhēng)奇斗艷,佳釀?lì)l出??箲?zhàn)八載,勝利在手,創(chuàng)立寧晉制酒廠,時(shí)在一九四六,二零零六年更名為河北鳳來儀酒業(yè)有限公司,幾代人傳承接力,苦心經(jīng)營(yíng),榮譽(yù)頻至,收入囊中。更有品家口口相傳,聲名遠(yuǎn)播。
泥坑之名,源自泥窖,俗稱發(fā)酵池。窖池構(gòu)筑,精選本地獨(dú)有之狗頭膠泥,層層夯實(shí),古法培泥,菌群獨(dú)特。延續(xù)百年之多輪發(fā)酵工藝,形成窖香濃郁之風(fēng)格。
曲乃酒之魂。泥坑酒專用鳳凰曲。原料選自本地小麥,高溫得鳳曲,中溫得凰曲,沿用古法,手工制作。融合道地五糧,以為釀酒原料,萃取高粱之香、大米之潤(rùn)、糯米之綿、小麥之醇、玉米之甜,發(fā)酵一百二十日,老五甑混蒸混燒,燒酒技工,火眼金睛,量質(zhì)擇酒,分級(jí)儲(chǔ)存。勾兌師各取所需,精心調(diào)制,檢驗(yàn)合格,包裝入庫。
二零零七年,公司收歸寧紡,著名企業(yè)家蘇瑞廣志存高遠(yuǎn),不惜巨資,建成工業(yè)園。二零一二年秋,公司整體搬遷,新址寧晉縣天寶東街九號(hào),占地260畝,擁有窖池1780個(gè),全自動(dòng)灌裝線6條,日產(chǎn)18000件,年產(chǎn)白酒25000噸,現(xiàn)有高級(jí)釀酒師5人,省級(jí)品酒師6人,高級(jí)技工128人,檢測(cè)設(shè)施完備,氣相色譜儀,質(zhì)譜儀,萬分之一天平,分光光度計(jì),國(guó)內(nèi)一流。
風(fēng)風(fēng)雨雨已百年,展望前景志更堅(jiān),古城祥云鳳來儀,泥坑涌出福盛泉。公司全體同仁,秉承講人品出精品之理念,為消費(fèi)者奉獻(xiàn)出滾滾不盡的良心酒、放心酒。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請(qǐng)適量飲酒!
3、請(qǐng)勿酒后開車!
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